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  1. Joseph Banks' florilegium

    Collectif EAN : 9780500022870 Thames Hudson | Grand Format | À paraître le 11/09/2019
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  2. Ondes gravitationnelles et trous noirs

    Thibault Damour Collection : Les Grandes Voix de la Recherche
    EAN : 9782271125385
    CNRS EDITIONS | Poche | Paru le 05/06/2019 > Voir le résumé

    En novembre 1915, Einstein finalise sa très révolutionnaire Théorie de la Relativité générale qui postule que l'espace est une structure élastique, déformée par la présence en son sein de masse ou d'énergie. Deux masses en mouvement l'une par rapport à l'autre vont engendrer une onde de déformation de l'espace, appelée "gravitationnelle". Une telle onde, arrivant sur Terre, cause une fluctuation de la distance entre les objets. Bien que l'effet soit très difficile à observer, des détecteurs ont pu être construits, dont les dimensions s'étendent sur plusieurs kilomètres. Le 14 septembre 2015, une onde gravitationnelle a enfin été observée. La comparaison entre cette observation et les prédictions tirées de la théorie d'Einstein a montré que cette première onde avait été émise par la coalescence de deux trous noirs, situés à 1 milliard d'années-lumière. Outre la considérable prouesse technique, fruit d'une collaboration internationale d'une rare ampleur, c'est une nouvelle fenêtre d'observation de l'Univers qui s'ouvre.

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  3. Guide pratique de la Lune

    Tom Kerss, Fanny Bouilly EAN : 9782603026670 Delachaux | Grand Format | Paru le 01/05/2019 > Voir le résumé

    Les ombres et les éclats changeants du paysage lunaire fascinent depuis les temps les plus reculés. De nos jours, même avec un télescope simple, il est possible de l'observer en détail. Ce guide pratique permet à l'astronome débutant d'observer, d'identifier et même de photographier la topographie de la lune ainsi que les phénomènes particuliers qui ponctuent ses phases.

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  4. Le petit guide du ciel nocturne

    Blandine Pluchet, Lise Herzog EAN : 9782412044926 First | Poche | Paru le 24/04/2019 > Voir le résumé

    Planètes, constellations, étoiles remarquables, spectacles astronomiques... De la tombée du jour à la nuit profonde, grâce à ces 70 fiches d'identification, les astres visibles à l'oeil nu n'auront plus de secrets pour vous ! Chaque objet du ciel nocturne est illustré d'un dessin précis pour un repérage facile, avec la saison idéale d'observation, des anecdotes et des infos utiles pour comprendre les phénomènes cosmiques qui nous entourent.

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  5. Eloge du suffisant

    André Gorz, Christophe Gilliand EAN : 9782130816638 Puf | Poche | Paru le 02/04/2019 > Voir le résumé

    Pour André Gorz, défense du " monde vécu " et défense du " milieu naturel " sont les deux faces d'une même résistance. Il inscrit la question écologique dans le cadre plus vaste de la domination des " systèmes " (marché capitaliste et administration étatique) sur le " monde vécu ". Tandis que le capital, à l'accroissement illimité, menace la nature qu'il pille autant que la société qu'il manipule, l'autogestion est une autolimitation, selon le " principe de suffisance " : une gestion raisonnable et un lissage des richesses atténuent les tensions sociales et préservent les ressources naturelles. Le choix de la décroissance est un arbitrage démocratique entre efforts consentis et besoins reconnus, qui assure tout à la fois moins de charge de travail (redistribué), plus d'autonomie (espaces coopératifs) et de sécurité (revenu garanti), et qui laisse leur temps aux activités qui valent pour elles-mêmes.

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  6. La viande

    Alain Kondjoyan, Brigitte Picard Collection : L'opportune
    EAN : 9782845168442
    Presse Universitaire | Poche | Paru le 20/03/2019 > Voir le résumé

    Au-delà d'être au centre de l'assiette, la viande est désormais au coeur de l'actualité. Quels rôles jouent l'élevage sur l'environnement ? Comment s'élaborent les différentes dimensions de la qualité des viandes ? La viande est-elle bonne pour la santé? Est-elle indispensable ? Quels procédés technologiques sont à l'oeuvre dans sa production ? L'ouvrage propose une description des différentes étapes qui conduisent de l'élevage de l'animal à la production de viande, et à sa consommation. Il se propose, en se centrant sur la filière bovine, d'aborder de manière simple les différentes questions qui intéressent le citoyen-consommateur.

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  7. Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le blob sans jamais oser le demander

    Audrey Dussutour Collection : J'ai lu
    EAN : 9782290167342
    J'Ai Lu | Poche | Paru le 12/03/2019 > Voir le résumé

    Ni animal, ni plante, ni champignon, le blob est une masse Jaune à la texture spongieuse et aux capacités étonnantes ! Sans bouche, sans yeux ni estomac, cet organisme unicellulaire parvient néanmoins à voir et à digérer. Découpé en morceaux, il cicatrise en deux minutes, est capable de se reproduire (il présente pas moins de 720 sexes), de communiquer, de résoudre des énigmes et d'avoir différentes personnalités alors même qu'il n'a pas de cerveau. Dénué de membres, il se déplace et adapte sa taille à son environnement. Ses seuls ennemis sont la sécheresse et la lumière, qu'il fuit en "hibernant". Derrière ses allures d'ovni, cette espèce promet des avancées scientifiques majeures : réponses sur les origines de l'intelligence, solutions pour prolonger notre longévité, traitement du cancer, découverte de nouveaux médicaments, amélioration de nos réseaux de transports... Nous n'avons pas fini d'entendre parler du blob !

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  8. Il est temps !

    Delachaux et Niestlé EAN : 9782603025970 Delachaux | Grand Format | Paru le 06/03/2019 > Voir le résumé

    Discuté, bousculé, parfois abandonné ou considéré comme un médium d'un autre temps. le livre est toujours un outil indispensable pour que la connaissance se mette au service de la protection de la nature, de la planète. de la vie tout simplement. Face au plus grand défi auquel l'homme est confronté depuis son émergence. et aux côtés de 19 personnalités qui témoignent de leur attachement tout personnel aux ouvrages naturalistes et à la nécessité d'agir, nous lançons un appel sans plus attendre, pour que la planète tourne plus bleu. Depuis plus de 130 ans, les éditions Delachaux et Niestlé ouvrent au travers de leurs publications pour la défense de l'environnement, des milieux naturels et de la biodiversité.

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  9. Où va l'agriculture ?

    Eric Fotorino, Collectif Collection : Les indispensables
    EAN : 9782848767239
    Rey | Grand Format | Paru le 13/02/2019 > Voir le résumé

    Un ouvrage éclairant sur un secteur en crise et en forte restructuration. Où va l'agriculture ? Cette activité ancestrale continuera-t-elle à structurer nos sociétés modernes, à retenir des familles à la terre tout en fournissant aux populations citadines une nourriture à la fois abondante et saine ? A travers ce nouveau volume des indispensables, sociologues, économistes, écrivains et agronomes interrogent l'activité agricole, ses transformations nécessaires comme ses contraintes à la fois écologiques et financières. Alors que les fermes familiales disparaissent au profit des fermes-usines, l'agriculture biologique reste encore confinée dans des espaces restreints. A force d'uniformiser les modèles agricoles et les productions, les politiques publiques ont accéléré une mutation qui condamne la notion même de diversité. Si des initiatives naissent, plus respectueuses des cycles naturels - la permaculture -, si les individus, quand ils en ont les moyens, sont plus soucieux de leur santé à travers le choix de leur alimentation, la course à l'agriculture intensive et productiviste n'est pas terminée. Derrière les crises qui se succèdent - crise du lait, crise du porc -, ce sont des choix de société qui se profilent parfois bruyamment quand se lève la colère paysanne. Les agriculteurs ne veulent pas passer pour des pollueurs, les éleveurs ne veulent pas apparaître comme des monstres froids insensibles à la souffrance animale. Mais chaque fois les chiffres ont le dernier mot : ce secteur surendetté ne semble devoir s'en sortir que par la fuite en avant, produire toujours plus, selon des modes souvent incompatibles avec le respect de la nature et du vivant. Ou va l'agriculture ? C'est à nous de répondre, comme citoyens et comme consommateurs.

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  10. Observer les étoiles

    Pierre Kohler EAN : 9782737379512 Ouest France | Grand Format | Paru le 24/01/2019 > Voir le résumé

    Un guide très pratique pour identifier les étoiles et les principales constellations : - 12 cartes du ciel avec les constellations visibles - des explications et des conseils pour observer le ciel ; - une clé pratique d'identification ; - pour chaque constellation des informations scientifiques et des anecdotes ; - des adresses utiles.

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  11. Histoire naturelle du Massachusetts

    Henry-David Thoreau, Nicolas Mallet, Michel Granger Collection : Les essais de Thoreau
    EAN : 9782360549023
    Mot Et Le Reste | Poche | Paru le 16/01/2019 > Voir le résumé

    "Il suffit de connaître leur nom et l'endroit où ils vivent pour aimer les poissons. J'aimerais connaître jusqu'au nombre des rayons de leurs nageoires et des écailles de leurs flancs. Je possède toute la sagesse du monde et suis mieux équipé pour affronter les vicissitudes de la vie si je sais qu'il existe un vairon dans le ruisseau."

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  12. Remodeler le génome humain : entre espoirs et risques

    Olivier Dessibourg, George Church Collection : Santé personnalisée
    EAN : 9782889410576
    PLANETE SANTE | Poche | Paru le 10/12/2018 > Voir le résumé

    Reprogrammer le patrimoine génétique par de subtils dé- coupages et insertions dans l'ADN est désormais possible, de façon très ciblée. Le but premier, chez les êtres humains : guérir les patients atteints de maladies génétiques. Alors que le séquençage de génomes humains s'est démocratisé, l'utilisation de virus, de bactéries et d'enzymes pour modifier ce code génétique soulève de multiples questions éthiques — des risques de dérives à l'équité de l'accès aux soins — autant que financières — un aspect toutefois de moins en moins significatif grâce à l'évolution des technologies, et ce dans diverses régions du globe. En outre, les conséquences à long terme de ces techniques testées chez l'homme pour un nombre très restreint de pathologies ne sont pas encore connues. Quelles sont les effets des corrections et du remodelage à la demande de l'ADN ? L'eugénisme est-il proche ? Va-t-on devoir reconsidérer ce qui définit une personne ?

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  13. Traitements ultra personnalisés, le dilemme des coûts

    Olivier Dessibourg, Jacques Cornuz, Valérie Junod, Pascal trupler Collection : Santé personnalisée
    EAN : 9782889410552
    PLANETE SANTE | Poche | Paru le 10/12/2018 > Voir le résumé

    Avec l'avènement de la médecine personnalisée, la mise au point de traitements sur mesure fera probablement augmenter les coûts de la santé. Qui doit payer ? Quels prix de médicaments la société acceptera-t-elle pour faire gagner une année de vie à un nombre limité de patients, peut-être au détriment d'autres domaines tels que la prévention ou le suivi de maladies chroniques ? Certes, les traitements personnalisés permettent d'éviter les errements de diagnostics, examens à répétition et médicaments inadéquats. Mais quelles étapes les assurances doivent-elles rembourser ? Une trop faible prise en charge de l'Etat ne risquerait-elle pas de désimpliquer la pharma-industrie, les patients n'ayant pas eux-mêmes les moyens de financer leurs soins ? Autant de choix politiques avant tout, en termes de recherche de pointe autant que d'information et de qualité de vie de la population, qui conditionneront la façon dont la médecine de santé va s'insérer dans les systèmes de santé de demain.

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  14. C'est quoi l'écologie ?

    Jean-Marie Pelt, Pascal Lemaître Collection : Les Illustrés
    EAN : 9782815930789
    DE L AUBE | Grand Format | Paru le 07/11/2018 > Voir le résumé

    "Tout le monde utilise le mot "écologie" mais qu en connaît réellement la définition ? " Jean-Marie Pelt

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  15. Une brève histoire du temps

    Stephen Hawking, Christophe Galfard, Isabelle Naddeo-Souriau Collection : Champs
    EAN : 9782081454767
    Flammarion | Poche | Paru le 06/11/2018
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  16. Biologie historique et paléontologie : un regard

    Armand de Ricqlès Collection : Leçons de clôture
    EAN : 9782722604346
    College France | Poche | Paru le 05/11/2018 > Voir le résumé

    Au cours des cinquante dernières années, l'explosion de la biologie moléculaire a imposé à la tradition de l'ancienne histoire naturelle un choc intellectuel et institutionnel sans précédent. La biologie pré-moléculaire a dû, pour survivre, subir une sorte de décantation. Des disciplines anciennes en sont ressorties comme métamorphosées et rajeunies. Aujourd'hui l'urgence mondiale des problèmes environnementaux démontre plus que jamais l'extrême utilité des approches naturalistes, à toutes les échelles de perception, y compris moléculaires. Armand de Ricqlès montre, dans sa leçon de clôture au Collège de France, comment une discipline dite "traditionnelle" , la paléontologie, a su se renouveler et survivre à l'heure des grands changements.

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  17. Les biobanques, carrefours de la médecine du futur

    Olivier Dessibourg, Christine Currat, Denis Hochstrasser, Didier Trono Collection : Santé personnalisée
    EAN : 9782889410507
    PLANETE SANTE | Poche | Paru le 17/10/2018 > Voir le résumé

    A l'ère du "big data", l'exploitation des banques de ressources biologiques, qui contiennent des échantillons de tissus ou de fluides provenant de patients, s'accompagnent de questions éthiques mais aussi pratiques. Bien avant la génération de fichiers numériques, il faut d'abord assurer la qualité des prélèvements, ainsi que l'homogénéité de leur stockage et de leur manipulation. Techniquement, comment traiter ces masses d'échantillons et exploiter les données obtenues ? Et ensuite, faut-il garantir la protection de ces informations personnelles — aussi bien par des moyens de cryptage que par des lois — ou au contraire pousser les individus à les partager avec des institutions publiques comme privées, dans un souci communautaire ?

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  18. Météorites : attention chutes de pierres !

    Benjamin Arranger, Olivier Bertrand, Matthieu Gounelle, Collectif Collection : Les Actes - Nouvelles avancées
    EAN : 9782722509580
    Ensta | Poche | Paru le 10/10/2018 > Voir le résumé

    Le port du casque n'est pas obligatoire, seuls l'audace et le talent le sont ! Naguère appelées "pierres de lune", "pierres de tonnerre", ou encore "pierres de volcan", les météorites et leur origine ont longtemps fait l'objet de théories aussi nombreuses que fantaisistes. Si grâce aux progrès de la science, elles sont désormais mieux connues, elles n'en recèlent pas moins de mystères et véhiculent pas moins de crainte qu'autrefois. Témoins du passé le plus lointain, elles conservent la trace de l'origine de l'univers et des corps célestes dont elles sont issues ; elles ont traversé l'espace et le temps pour porter jusqu'à nous des messages riches d'informations de toutes sortes que les scientifiques s'appliquent aujourd'hui à décrypter. Les météorites constituent donc un formidable réservoir d'histoires que la littérature d'anticipation exploite abondamment. Les participants à l'édition 2018 du concours de nouvelles "Nouvelles avancées" ont été invités à y puiser pour nourrir leur inspiration sans brider leur imagination.

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  19. The history of space exploration

    Roger Launius EAN : 9780500022023 Thames Hudson | Beau Livre | Paru le 10/10/2018
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  20. Promenade géologique à Palaiseau

    Geneviève Riou, Daniel Droniou Collection : Balades géologiques
    EAN : 9782366622126
    Biotope | Grand Format | Paru le 14/09/2018
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  21. Astronomie

    Jacqueline Mitton, David-W Hughes, Robert Dinwiddie, Penny Johnson, Tom Jackson Collection : L'essentiel tout simplement
    EAN : 9782810424764
    Dorling Kinders | Grand Format | Paru le 12/09/2018
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  22. Phénomène naturel spectaculaire : les aurores polaires

    David Del Regno Collection : Terre & Espace
    EAN : 9782366960341
    Vallee Heureuse | Poche | Paru le 09/09/2018 > Voir le résumé

    Appelée " aurore boréale " dans l'hémisphère Nord et " aurore australe " dans l'hémisphère Sud, l'aurore polaire est peut-être le phénomène lumineux le plus beau du monde que seuls quelques privilégiés ont la chance d'observer. Si la science connaît aujourd'hui ses mécanismes de formation, il n'en reste pas moins que l'aurore polaire défend jalousement sa part de magie, car bon nombre de peuples – Samis, Inuits, Indiens, Vikings –, depuis l'Antiquité voire depuis la Préhistoire, ont intégré dans leurs croyances l'idée d'une manifestation surnaturelle. Nombreux ont été et sont toujours les chasseurs d'aurores polaires, et bienheureux soient-ils quand ils atteignent leur but, car les observer relève du parcours du combattant, ce qui rend l'événement encore plus magique. Pour vous aider, l'auteur vous indique les meilleures destinations et la meilleure période d'observation. Enfin, l'aurore polaire est-elle réservée à la Terre ? Bien sûr que non. Dans ce livre, vous explorerez aussi l'univers à la découverte de ce phénomène majestueux aux diverses couleurs selon où ils se produit.

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  23. Flore écologique de Belgique

    Anne-Laure Jacquemart, Charlotte Descamps, Collectif EAN : 9782808100588 Erasme | Grand Format | Paru le 13/08/2018 > Voir le résumé

    Spécialement conçue pour les apprenants (étudiants et naturalistes) en déterminations d'espèces végétales, cette Flore écologique se caractérise par la combinaison de la simplicité des critères d'identification avec des caractéristiques écologiques des espèces (leurs milieux de prédilection). Elle est la première Flore en Belgique à suivre la nouvelle classification de niveau international (Angiosperm Phylogeny Group IV, 2016) qui a réformé les délimitations des familles et des genres. Cette Flore permet la détermination d'environ 1800 plantes (Ptéridophytes et Spermatophytes) de Belgique.

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  24. Le ciel mois par mois

    Pierre Kholer Collection : Déplipoche
    EAN : 9782737377792
    Ouest France | Poche | Paru le 21/06/2018 > Voir le résumé

    La nuit vient de tomber et des étoiles commencent à s'allumer, toujours plus nombreuses, sur l'écran géant de la voûte céleste. Le spectacle cosmique peut commencer ! Grâce à ce guide tout-terrain de 26 fiches illustrées par 12 cartes célestes pour les 12 mois de l'année, quel plaisir de se promener parmi les constellations quand on connaît leur histoire et leur nom...

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  25. L'espace sans gravité

    Florence Porcel Collection : Poche Marabout
    EAN : 9782501128537
    Marabout | Poche | Paru le 12/06/2018 > Voir le résumé

    Saviez-vous qu'un astronaute français a réparé le télescope Hubble en communiquant avec les dialogues de Star Trek ? Que la fortune des géants du web est en train de bouleverser l'exploration spatiale ? Que le premier homme à être sorti dans l'espace était trop poilu pour devenir cosmonaute ? Que la preuve du big bang a été découverte grâce à des fientes de pigeon ? Ou qu'aucun homme n'aurait marché sur la Lune sans deux génies féminins ? L'histoire de l'exploration spatiale et des sciences de l'Univers regorge d'anecdotes croustillantes, de personnalités hautes en couleur, de ratés incontournables et d'héroïnes méconnues. Embarquez pour un voyage dans l'espace-temps, depuis les premiers exploits soviétiques jusqu'aux confins de l'Univers, à travers 31 histoires dans lesquelles la réalité dépasse souvent la science-fiction...

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  26. Un T-Rex à Paris

    Ronan Allain, Florent Goussard, Claire Peyre de Fabrègues EAN : 9791020404565 BEAUX ARTS ED | Grand Format | Paru le 05/06/2018 > Voir le résumé

    Voulez-vous tout savoir sur Trix, cette femelle T. rex découverte dans le Montana ? Son squelette admirablement conservé nous livre des informations étonnantes sur sa vie, il y a 68 millions d'années... La réalité dépasse le mythe : la superstar des dinosaures nous invite à une véritable odyssée et à la rencontre d'autres spectaculaires spécimens : Archaeopteryx, Carnotaurus, Diplodocus, Edmontosaurus, Iguanodon...

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  27. Une vie de berger

    James Rebanks, Jean Esch Collection : Le Livre de Poche
    EAN : 9782253091585
    Lgf - Le Livre De Poche | Poche | Paru le 05/06/2018 > Voir le résumé

    Je suis l'homme le plus heureux du monde. Quand je me réveille le matin, je sais que je vis à l'endroit où je rêve de vivre, je fais ce que j'ai envie de faire. J. R. James Rebanks est berger dans le nord-ouest de l'Angleterre, au coeur du Lakeland. Son père l'était aussi, comme son grand-père avant lui. Six générations, un troupeau, deux chiens. Ce que James nous confie, entre autres, dans cette ode à la liberté qu'est Une vie de berger, c'est le petit moment d'hésitation qu'il a eu, à dix-huit ans. Pour en avoir le coeur net, il a repris ses études. Mais l'appel des montagnes a été le plus fort. James, qui utilise Twitter (plus de 90 000 followers) et se déplace en quad, vit pourtant au rythme de la nature et des saisons. Son livre s'est vendu dans le monde entier. Les bergers sont universels, comme l'est l'écriture savoureuse de cette confession différente, unique, rassérénante. James Rebanks décrit son métier avec simplicité et tendresse. Libération. Traduit de l'anglais par Jean Esch.

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  28. 20 petites leçons d'astronomie

    Joanne Baker, Julien Bambaggi Collection : Librio Mémo
    EAN : 9782290165515
    J'Ai Lu | Poche | Paru le 29/05/2018 > Voir le résumé

    Vous aimez observer le ciel, y chercher les constellations et les planètes ? Laissez-vous guider dans la découverte de la voûte étoilée. Comment le système solaire s'est formé; comment naissent les étoiles, les trous noirs, l'antimatière, la vie sur Terre, l'infini de l'Univers...: cet ouvrage simple donne les clés pour appréhender les principales lois et théories de l'astronomie. Les idées fondamentales de l'astronomie sont illustrées par des schémas, des citations, et enrichies des biographies des plus grands savants.

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  29. Sommes-nous trop "bêtes" pour comprendre l'intelligence des animaux ?

    Frans De Waal, Lise Chemla, Paul Chemla Collection : Babel essai
    EAN : 9782330103231
    Actes Sud | Poche | Paru le 15/05/2018 > Voir le résumé

    Qu'est-ce qui distingue l'esprit d'un homme de celui d'un animal ? La capacité de concevoir des outils ? La conscience de soi ? L'emprise sur le passé et le futur ? Au fil des dernières décennies, ces thèses ont été érodées ou même carrément réfutées par une révolution dans l'étude de la cognition animale. Voici des pieuvres qui se servent de coques de noix de coco comme outils ; des éléphants qui classent les humains selon l'âge, le sexe et la langue ; ou Ayumu, jeune chimpanzé mâle de l'université de Kyoto, dont la mémoire fulgurante rivalise avec celle des humains. Sur la base de travaux de recherche effectués avec de nombreuses espèces, Frans de Waal explore l'étendue et la profondeur de l'intelligence animale, longtemps sous-estimée. Dans ce livre passionnant, le célèbre éthologue invite à réexaminer tout ce que l'on croyait savoir sur l'intelligence animale... et humaine.

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  30. Dans la peau d'une bête

    Charles Foster, Thierry Piélat Collection : Le Livre de Poche
    EAN : 9782253091462
    Lgf - Le Livre De Poche | Poche | Paru le 15/05/2018 > Voir le résumé

    Charles Foster, vétérinaire et professeur à Oxford, a voulu savoir ce que cela faisait d'être un animal sauvage. Dans ce livre, il nous raconte comment il s'y est pris : tour à tour vivant dans un terrier en se nourrissant de vers de terre, chassant dans les eaux glacées des rivières pour soulager une faim insatiable, courant à travers les bois poursuivi par une meute de chiens, accomplissant un itinéraire mystérieux et olfactif dans les rues de Londres, et suivant d'infatigables oiseaux migrateurs. Qu'est-ce qui nous différencie d'un animal ?... Si Charles Foster n'est pas capable de voler ou de ressentir la panique d'un cerf à bout de souffle, il sait néanmoins que lorsque nous échouons à comprendre véritablement l'autre, cela nous apprend toujours quelque chose sur nous-mêmes.

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