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  1. Arctica

    Jean Malaurie, Collectif EAN : 9782271122568 CNRS EDITIONS | Grand Format | Paru le 27/02/2019 > Voir le résumé

    Ce volume, second de la série Arctica consacrée aux travaux de recherche de Jean Malaurie, se propose de réfléchir sur l'histoire et les conséquences de la mise en oeuvre d'une politique d'autonomie des peuples autochtones en Sibérie du Nord, depuis Lénine et Staline jusqu'à la Pérestroïka de Mikhaïl Gorbatchev. Ce volume, second de la série Arctica consacrée aux travaux de recherche de Jean Malaurie, se propose de réfléchir sur l'histoire et les conséquences de la mise en oeuvre d'une politique d'autonomie des peuples autochtones en Sibérie du Nord, depuis Lénine et Staline jusqu'à la Pérestroïka de Mikhaïl Gorbatchev. Il s'appuie sur les travaux de la mission historique Tchoukotka 1990 conduite sous la direction scientifique de Jean Malaurie, première expédition franco-soviétique entreprise dans ce berceau de la civilisation esquimaude. Est ainsi dressé un état objectif de la situation en Tchoukotka en 1990, à la veille de la dissolution de l'Union soviétique, grâce à sept rapports d'expédition inédits - conditions sanitaires, diagnostic économique, bilan éducatif et psychologique (45 tests de Rorschach, Machover et Düss), politique culturelle et artistique - enrichis de compléments de recherche et d'articles thématiques : histoire, archéologie, mythologie. Le chamanisme fait l'objet d'une attention particulière avec l'exploration du site majeur de l'Allée des baleines, véritable Stonehenge sibérien du XIVe siècle. L'Académie polaire d'Etat à Saint-Pétersbourg, unique institution visant à favoriser l'émergence d'élites boréales, est la conclusion de cette expédition. Appuyé par les présidents Boris Eltsine et Jacques Chirac, Jean Malaurie l'a fondée et en est le président d'honneur à vie. La dernière partie de cet ouvrage en retrace l'évolution, de sa genèse à nos jours, avec une nouvelle étape en cours : la création à Saint-Pétersbourg du Centre arctique franco-russe Arthur Tchilingarov - Jean Malaurie. La Sibérie du Nord, depuis la fin de la Pérestroïka, vit une crise profonde. La culture autochtone en Tchoukotka est menacée de disparition : dislocation des structures sociales, perte de la langue, alcoolisme, violence. A ce titre, cet ouvrage collectif, qui rassemble trente-huit auteurs français, russes, belges et américains à travers cinquante-neuf articles (inédits et rééditions), constitue un chapitre essentiel pour comprendre ce qu'était l'Union soviétique, sa volonté et sa politique d'autonomie autochtone. La défense des intérêts sacrés des peuples racine est un enjeu contemporain pour le peuple russe, comme pour l'ensemble de l'humanité.

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  2. Notes et réflexions sur la charge dissoute dans l'eau des sources en France

    Jean Barbier EAN : 9782407012480 HONORE EDITIONS | Grand Format | Paru le 21/02/2019 > Voir le résumé

    Ce livre se veut le fondement scientifique d'un ouvrage de vulgarisation paru auparavant sur le même sujet, "Dis-moi Petite Source". Ce dernier se proposait d'intéresser un lecteur non averti, à l'intérêt des mesures sur la charge dissoute. Ainsi l'étiquette qui figure réglementairement sur toutes les eaux en bouteilles, était-elle présentée comme décrivant "l'ADN des Naïades", ce qui permet d'identifier l'origine des eaux de source, ainsi que leur genèse (ou hérédité). Mais les preuves scientifiques demandaient souvent à être établies. C'est l'objet du présent travail, entreprise quelque peu difficile : car démontrer est bien plus ardu qu'énoncer ; c'est la différence entre théorème et principe. Ici, l'on montre que l'état naturel des eaux de source dépend de plusieurs influences : géologiques bien sûr, mais aussi très souvent, météorologiques : à savoir des retombées atmosphériques, soit marines, soit sahariennes. L'évapotranspiration (vent, mais surtout chaleur) joue aussi un rôle, notamment dans le sud du pays, en augmentant les concentrations. Les méthodes classiques de mesure de cette évapotranspiration, par la méthode des bilans sur chlorures (CMB), apparaissent comme biaisées, s'il y a des nitrates ou dans certains milieux géologiques. Dans un second temps, l'ouvrage montre l'impact des principales sources de pollution, apports d'azote (nitrates évidemment), pollutions atmosphériques (soufre), corrosion de métaux dans le cas de forages.

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  3. A la découverte du ciel

    Emmanuel Beaudoin, Delphine Zigoni Collection : A la découverte
    EAN : 9782100791125
    Dunod | Grand Format | Paru le 19/02/2019 > Voir le résumé

    Qu'est-ce qu'une Lune gibbeuse ? Comment voir la galaxie d'Andromède ? Où se trouve la mer de la Tranquilité? Ce guide de terrain facile à utiliser a pour vocation d'aider tous les curieux du ciel, qui lors d'une soirée redécouvrent le ciel étoilé et la voie lactée. L'ouvrage donne tous les conseils pour repérer les constellations à l'oeil nu et décrit les astres les plus intéressants à observer avec des jumelles ou un petit télescope. Plongez dans ce livre et laissez-vous guider par Emmanuel Beaudoin à la découverte du ciel !

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  4. Atlas d'embryologie descriptive

    Jean Foucrier, Raphaël Franquinet, Michel Vervoort Collection : Sciences Sup Biologie - Edition : 4e édition
    EAN : 9782100779536
    Dunod | Grand Format | Paru le 19/02/2019 > Voir le résumé

    Cet ouvrage présente de façon synthétique et Illustrée toutes les étapes qui conduisent de la cellule unique, l'oeuf fécondé, à un individu présentant un degré de développement préfigurant l'organisation du stade adulte. Cette quatrième édition actualisée s'enrichit de nouveaux chapitres consacrés au développement des Cnidaires et des Mollusques, et d'un glossaire. Les exemples classiques au programme des cours d'embryologie ; Plus de 100 schémas et photographies en couleurs ; Glossaire de prés de 400 termes.

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  5. Le totalitarisme industriel

    Bernard Charbonneau, Pierre Thiesset Collection : Le Pas de côté
    EAN : 9782373090475
    Echappee | Grand Format | Paru le 14/02/2019 > Voir le résumé

    Le "Progrès"? Bernard Charbonneau le représente sous la forme d'un bulldozer qui transforme les paysages en terrains vagues et nivelle tout sur son passage. Au cours du xxe siècle, la croissance a engainé l'exode rural, l'annihilation des sociétés traditionnelles, le triomphe de l'agrochimie. Le marché quadrille désormais la planète alors que l'accélération des transports et l'essor des télécommunications compriment les distances. Cette civilisation des machines est aussi celle de la dépersonnalisation : la banlieue s'étend, les modes de vie s'uniformisent, la culture de masse formate les esprits. L'Etat enfle, l'organisation se fait de plus en plus contraignante, les consommateurs passifs sont pris en charge jusque dans leurs loisirs. Et chacun est sommé de s'adapter au changement incessant. Standardisation, concentration, pollution... le développement exponentiel de la science, de la technique, de l'économie est ici analysé comme un phénomène social global. Face au totalitarisme industriel, l'écologie que défend Bernard Charbonneau est révolutionnaire, à la fois libertaire et conservatrice. Elle articule préservation de la nature et conquête de la liberté, et affirme la nécessité de décroître, de penser les limites et l'équilibre contre la quête destructrice de toute-puissance.

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  6. Où va l'agriculture ?

    Eric Fotorino, Collectif Collection : Les indispensables
    EAN : 9782848767239
    Rey | Grand Format | Paru le 13/02/2019 > Voir le résumé

    Un ouvrage éclairant sur un secteur en crise et en forte restructuration. Où va l'agriculture ? Cette activité ancestrale continuera-t-elle à structurer nos sociétés modernes, à retenir des familles à la terre tout en fournissant aux populations citadines une nourriture à la fois abondante et saine ? A travers ce nouveau volume des indispensables, sociologues, économistes, écrivains et agronomes interrogent l'activité agricole, ses transformations nécessaires comme ses contraintes à la fois écologiques et financières. Alors que les fermes familiales disparaissent au profit des fermes-usines, l'agriculture biologique reste encore confinée dans des espaces restreints. A force d'uniformiser les modèles agricoles et les productions, les politiques publiques ont accéléré une mutation qui condamne la notion même de diversité. Si des initiatives naissent, plus respectueuses des cycles naturels - la permaculture -, si les individus, quand ils en ont les moyens, sont plus soucieux de leur santé à travers le choix de leur alimentation, la course à l'agriculture intensive et productiviste n'est pas terminée. Derrière les crises qui se succèdent - crise du lait, crise du porc -, ce sont des choix de société qui se profilent parfois bruyamment quand se lève la colère paysanne. Les agriculteurs ne veulent pas passer pour des pollueurs, les éleveurs ne veulent pas apparaître comme des monstres froids insensibles à la souffrance animale. Mais chaque fois les chiffres ont le dernier mot : ce secteur surendetté ne semble devoir s'en sortir que par la fuite en avant, produire toujours plus, selon des modes souvent incompatibles avec le respect de la nature et du vivant. Ou va l'agriculture ? C'est à nous de répondre, comme citoyens et comme consommateurs.

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  7. La vie des arbres

    Francis Hallé Collection : Les petites conférences
    EAN : 9782227495883
    Bayard | Grand Format | Paru le 12/02/2019 > Voir le résumé

    Francis Hallé raconte dans ce beau texte sa passion pour les arbres. La science des arbres, il la possède ; la beauté des arbres, il la contemple ; l'ingéniosité des arbres et leur faculté de se sortir de toute situation difficile, il s'en émerveille ; leur manière d'occuper l'espace, il ne cesse de l'observer. Il sait pourtant que les arbres sont loin d'avoir révélé tous leurs mystères. Son propos est aussi celui d'un spécialiste de l'écologie, notamment tropicale, sa passion l'ayant mené dans de nombreux pays à travers le monde, jusqu'aux Tropiques. Il est aussi un ardent défenseur des forêts primaires, jamais exploitées par l'homme, qui ne représentent plus que 10 % des forêts de la planète... Il est grand temps de lire Francis Hallé.

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  8. L'évolution et les évolutionnistes de A à Z

    Cédric Grimoult EAN : 9782340028883 Ellipses Market | Grand Format | Paru le 11/02/2019 > Voir le résumé

    Quelles sont les causes permettant d'expliquer la transformation des espèces ? Comment opère la dynamique évolutive du vivant et l'apparition des espèces nouvelles ? A quel tempo, à quel rythme et à quels échelons temporels se produisent les changements dans l'histoire de la vie ? Comment l'homme est-il concerné par les mutations de son environnement et de ses sociétés ? Voici les principales questions auxquelles ce livre entend apporter des réponses précises, illustrées d'exemples concrets puisés dans la littérature de spécialité la plus récente. Les notices sont thématiques (mutation, sélection, hasard, race, etc.), biographiques (Lamarck, Darwin, Dobzhansky, Weismann et de nombreux autres), théoriques (réplicateur, Reine rouge, sociobiologie, théorie du handicap etc.), disciplinaires (évo-dévo, génomique, paléontologie etc.) et biologiques (cellule, chromosome, organisme, société, etc.). Complétées par les références bibliographiques essentielles, elles permettent en un coup d'oeil une compréhension concise des principaux faits, des théories qu'ils fondent et de leurs enjeux.

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  9. Au coeur des trous noirs

    Aurélien Barrau, Lison Bernet EAN : 9782100795864 Dunod | Grand Format | Paru le 10/02/2019 > Voir le résumé

    Que sait-on des trous noirs ? Peut-on les observer ? Qu'y a-t-il à l'intérieur ? Existent-ils vraiment ? Les trous noirs sont des astres fascinants, des sphères dans l'espace dont rien ne peut s'échapper. De tels objets ne peuvent ni émettre, ni réfléchir la lumière, mais certains sont pourtant extraordinairement lumineux. Toutefois ce n'est pas là leur seule bizarrerie : dans un trou noir, l'espace se change en temps, le temps en espace, et nul ne connaît la véritable nature de la singularité centrale.

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  10. Une agronomie pour le XXIe siècle

    Guy Richard, Pierre Stengel, Gilles Lemaire, Pierre Cellier Collection : QUAE GIE
    EAN : 9782759229376
    Quae | Grand Format | Paru le 08/02/2019
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  11. The NASA Archives

    Piers Bizony, Andrew Chaikin, Roger Launius EAN : 9783836576345 Taschen | Beau Livre | Paru le 04/02/2019 > Voir le résumé

    On October 1, 1958, the world's first civilian space agency opened as an emergency response to the Soviet Union's launch of Sputnik a year earlier. Within a decade, the National Aeronautics and Space Administration, universally known as NASA, had evolved from modest research teams experimenting with small converted rockets into one of the greatest technological and managerial enterprises ever known, capable of sending men to the Moon aboard gigantic rockets and of dispatching robot explorers to Venus, Mars, and worlds far beyond. In spite of occasional, tragic setbacks in NASA's story, the Apollo lunar landing project remains a byword for American ingenuity ; the winged space shuttles spearheaded the International Space Station ; and a dazzling array of astronomical satellites, robotic landers, and Earth observation programs have transformed our understanding of the cosmos and our home world's fragile place within it. Throughout NASA's 60-year history, images have played a central role. Who today is not familiar with the Hubble Space Telescope's mesmerizing views of the universe, or the pin-sharp panoramas of Mars from NASA's surface rovers ? And who could forget the photographs of men walking on the Moon ? Researched with the collaboration of NASA, this collection gathers more than 400 historic photographs and concept renderings, scanned and remastered using the latest technology, and reproduced in an extra-large size. Texts by science and technology journalist Piers Bizony, former NASA chief historian Roger Launius, and best-selling Apollo historian Andrew Chaikin round out this comprehensive exploration of NASA, spanning from its earliest days to its current development of new space systems for the future. The NASA Archives more than just a fascinating pictorial history of the U.S. space program. It is also a profound meditation on why we choose to explore space, and how we will carry on this grandest of all adventures in the years to come.

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  12. Les crues de la Seine

    Bernard Corbel EAN : 9782374311517 ABORDABLES | Grand Format | Paru le 27/01/2019 > Voir le résumé

    Dans ce livre accessible à tous, l'auteur remonte l'histoire des grandes crues de la Seine et de ses principaux affluents, pointe les conséquences d'une urbanisation souvent aveugle et débridée, regrette des décennies d'atermoiements avant la mise en place de plans de prévention et appelle à une gestion lucide, globale et humaine des inondations. Il nous donne des clés pour mieux appréhender ces phénomènes, peut-être appelés à se renouveler de plus en plus fréquemment Les crues de la Seine, un ouvrage complet, didactique et intelligent, à l'image des conférences à succès que donne Bernard Corbel sur le sujet en France.

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  13. Observer les étoiles

    Pierre Kohler EAN : 9782737379512 Ouest France | Grand Format | Paru le 24/01/2019 > Voir le résumé

    Un guide très pratique pour identifier les étoiles et les principales constellations : - 12 cartes du ciel avec les constellations visibles - des explications et des conseils pour observer le ciel ; - une clé pratique d'identification ; - pour chaque constellation des informations scientifiques et des anecdotes ; - des adresses utiles.

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  14. Inondations - Analyse de risque des systèmes de protection

    Rémy Tourment, Bruno Beullac, Jean-Claude Eude EAN : 9782743023652 Technique & Doc | Grand Format | Paru le 24/01/2019 > Voir le résumé

    Depuis 30 ans, en France, au vu des retours d'expériences des catastrophes naturelles et des inondations, les pouvoirs publics ont pris conscience qu'ils devaient non seulement approfondir leurs connaissances de l'état et du comportement des systèmes endigués, mais qu'ils devaient également les évaluer en continu. Première méthodologie française complète de réalisation d'une étude de dangers des systèmes endigués, Inondations - Analyse de risque des systèmes de protection est un ouvrage de référence transdisciplinaire (hydraulique, génie civil, géotechnique...) prenant en compte l'ensemble des différentes composantes du risque, liées à la digue et à son environnement. Il permet la mise en oeuvre d'une démarche d'analyse cohérente et intégratrice dont il contient les bases théoriques, techniques et pratiques. Il présente également une aide à la rédaction d'un cahier des charges et au suivi de déroulement de l'étude. Richement illustré, l'ouvrage aborde en trois parties - les systèmes de protection contre les inondations ; - l'analyse de risque de ces systèmes ; - les études de dangers des systèmes d'endiguement et l'utilisation de l'analyse de risque. Des annexes consultables en ligne complètent les informations du guide. Le livre s'adresse aux collectivités locales, gestionnaires de digues, bureaux d'études, services de l'Etat, organismes de recherche et à l'ensemble des intervenants du domaine.

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  15. Histoire naturelle du Massachusetts

    Henry-David Thoreau, Nicolas Mallet, Michel Granger Collection : Les essais de Thoreau
    EAN : 9782360549023
    Mot Et Le Reste | Poche | Paru le 16/01/2019 > Voir le résumé

    "Il suffit de connaître leur nom et l'endroit où ils vivent pour aimer les poissons. J'aimerais connaître jusqu'au nombre des rayons de leurs nageoires et des écailles de leurs flancs. Je possède toute la sagesse du monde et suis mieux équipé pour affronter les vicissitudes de la vie si je sais qu'il existe un vairon dans le ruisseau."

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  16. Cas de gestion de l'entreprise agricole

    Véronique Chauveau, Jean-Marc Lagoda, Philippe Choquet Collection : Agridécisions
    EAN : 9782855576022
    France Agricole | Grand Format | Paru le 15/01/2019 > Voir le résumé

    Ce livre, construit à partir de 20 cas de gestion, pour la plupart sélectionnés dans La France Agricole, vous propose l'ensemble des situations les plus courantes et emblématiques d'une exploitation. Ces situations sont illustrées de manière à rendre immédiatement compréhensibles le problème qui se pose et les solutions qui existent pour le résoudre. L'ouvrage est organisé en dix chapitres : les formes juridiques ; les approches de calcul des coûts - les méthodes conventionnelles ; méthodes complémentaires de coûts pour la prise de décision ; comment définir son prix de vente ; les financements ; les principaux ratios d'analyse financière ; le tableau de bord de votre exploitation ; la trésorerie de l'entreprise agricole ; la rentabilité des investissements ; l'évaluation de l'entreprise agricole. Chaque chapitre rappelle, dans un premier temps, les concepts et mécanismes financiers relatifs au cycle étudié (investir par exemple), avant d'aborder les spécificités du monde agricole. Deux fiches pratiques par chapitre viennent détailler les calculs et illustrer les décisions à prendre. Vous pourrez ainsi vous exercer avant de vérifier votre démarche avec les éléments de réponse proposés. Les auteurs ont cherché à donner aux règles évoquées un caractère intemporel, indépendant d'éléments spécifiques comme ceux liés à la loi de Finance. Aussi, ils ne développent pas d'optimisation fiscale agricole dans ces applications permettant ainsi que la finance n'influence pas les raisonnements économiques.

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  17. L'odyssée des plantes sauvages et cultivées

    Serge Hamon, Mame Ourèye Sy, Steven Dessein Collection : Référence
    EAN : 9782759229239
    Quae | Grand Format | Paru le 09/01/2019 > Voir le résumé

    De tout temps, les plantes ont apporté à l'homme des biens essentiels tels que nourriture, boissons, médicaments, matériaux... Leur rôle est crucial dans le fonctionnement de notre planète grâce à leur aptitude à fournir de l'oxygène, à stabiliser les sols et capturer le dioxyde de carbone. Pourtant, que connaissons-nous d'elles ? Pour en savoir plus, l'auteur nous guide à travers le périple évolutif des plantes, depuis leur origine jusqu'à nos jours. Une véritable odyssée marquée par les découvertes des premiers navigateurs, des botanistes, biologistes et généticiens qui, au fil des siècles, ont participé aux différentes révolutions scientifiques du monde végétal, jusqu'à celle toute récente de la génomique. Les sociétés elles-mêmes sont partie prenante de cette odyssée à travers l'évolution de leur alimentation et de leurs pratiques agricoles, leur gestion de l'agrobiodiversité et leurs logiques marchandes. Accessible à tous, étudiants et enseignants, botanistes ou agriculteurs, jardiniers amateurs, ce livre retrace l'histoire au long cours des plantes et de l'homme, faite d'avancées décisives et de défis à relever sans cesse. Il contribue à une meilleure connaissance du monde végétal, préalable indispensable pour adapter l'agriculture de demain aux contraintes climatiques et répondre aux enjeux de la sécurité alimentaire mondiale.

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  18. Les polluants dans le sol

    Raoul Calvet Collection : Agriproduction / Univers agricole
    EAN : 9782855576015
    France Agricole | Grand Format | Paru le 08/01/2019 > Voir le résumé

    Le contexte environnemental est marqué par la recherche de la satisfaction des besoins des populations humaines en eau, en aliments et d'une façon générale de tout ce qui concerne leur bien-être. Elle conduit, entre autres, à l'exposition des sols à des pollutions chimiques qui deviennent une préoccupation de plus en plus importante. Cet ouvrage propose un tableau général relatif aux polluants organiques et inorganiques présents dans les sols. Il est conçu pour être une source d'informations aussi simple que possible tout en rapportant les connaissances scientifiques essentielles d'aujourd'hui. L'exposé des principales données sur leurs propriétés et les processus qui se déroulent dans le sol sert de base à la description des différents aspects de leur devenir, de leurs transferts dans les écosystèmes et de leur biodisponibilité. La description des états de pollution des sols, des eaux et de l'air permet d'exposer les conséquences sur les fonctions du sol et les services rendus par les écosystèmes. L'accent est mis sur les rôles des organismes vivants du sol des points de vue de leur biomasse et de leur biodiversité. Les informations présentées sont utilisées pour décrire et expliquer les moyens de supprimer ou de réduire la présence de polluants chimiques dans le sol et d'estimer leur devenir dans l'environnement. Les principes des pratiques et des techniques mises en oeuvre concernent principalement les nutriments végétaux, les éléments chimiques traces et les pesticides.

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  19. The sun

    Katie Barrett EAN : 9781785511721 Scala Gb | Beau Livre | Paru le 07/01/2019
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  20. La reconstruction phylogénétique

    Pierre Darlu, Pascal Tassy, Cyrille d' Haese, René Zaragüeta i Bagils Edition : édition revue et augmentée
    EAN : 9782373611724
    MATERIOLOGIQUES | Grand Format | Paru le 06/01/2019 > Voir le résumé

    Les arbres évolutifs, ou phylogénies, racontent une histoire, l'histoire des êtres vivants, de leur morphologie et de leurs gènes, mais aussi, l'histoire des langues, des textes, des faits culturels ou même des idées. Ces arbres sont avant tout des hypothèses sur les liens de parentés qui exigent réflexions à la fois sur les faits et sur les méthodes. Ce livre définit les concepts fondamentaux de la reconstruction phylogénétique. Il explique la nature et la diversité des approches pratiquées depuis leurs balbutiements au XIXe siècle jusqu'à nos jours. Il insiste, de manière pédagogique et aussi objectivement que possible, sur leurs performances et leurs limites, en fonction de la nature des données étudiées. Cet ouvrage constitue une version largement augmentée de La Reconstruction phylogénétique. Concepts et méthodes publié en 1993 dans la collection "Biologique théorique" des éditions Masson. Il tient donc compte des méthodes et débats qui ont marqué l'évolution rapide de la discipline ces vingt-cinq dernières années. Il s'adresse à tous ceux désireux de connaître l'état actuel de ce domaine hautement pluridisciplinaire, où se mêlent biologie morphologique, biologie moléculaire, bio-informatique, mathématiques, etc.

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  21. La transition agro-écologique des agricultures du Sud

    François-Xavier Côte, Emmanuelle Poirier-Magona, Sylvain Perret, Philippe Roudier Collection : Agricultures et défis du monde
    EAN : 9782759228225
    Quae | Grand Format | Paru le 02/01/2019 > Voir le résumé

    Sécurité alimentaire, emplois, transition écologique des modes de production et de consommation... L'agro-écologie pourrait être l'une des solutions pour répondre aux défis à venir de l'humanité. Inscrite dans les 17 Objectifs du développement durable, elle nécessite un engagement de tous. Pour satisfaire les besoins alimentaires et économiques des communautés rurales et urbaines en croissance, répondre à des consommateurs de plus en plus exigeants, préserver les ressources naturelles et s'adapter au changement climatique, il devient urgent de produire différemment. Au cours des dix dernières années, le Cirad et l'AFD ont conduit des expériences de transition agro-écologique avec les producteurs, chercheurs, professionnels du développement et décideurs de nombreux pays du Sud. Ils livrent leurs réflexions sur l'avenir de l'agro-écologie comme moyen pour les agricultures du Sud de s'adapter aux changements globaux et analysent les conditions de réussite de la transition agro-écologique.

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  22. Systèmes agraires et changement climatique au sud

    Hubert Cochet EAN : 9782759229192 Quae | Grand Format | Paru le 02/01/2019 > Voir le résumé

    A partir de l'étude détaillée et de la comparaison d'une douzaine de situations locales contrastées en Afrique sub-saharienne et en Asie du Sud-Est, les auteurs mettent en évidence les processus et les trajectoires qui expliquent la forte exposition aux aléas des différents groupes d'agriculteurs, ainsi que leur inégale capacité d'adaptation. Ils expliquent les ressorts de cette vulnérabilité et illustrent le poids des choix passés et actuels en matière de politiques agricole, environnementale et commerciale. Enfin, ils présentent les modalités d'ajustement et les transformations passées et en cours des pratiques paysannes allant dans le sens d'une réduction de l'exposition à l'aléa, d'une atténuation de la vulnérabilité, et d'une meilleure adaptation aux changements globaux : dérèglement climatique bien sûr, mais aussi accroissement démographique, compétition accrue pour l'accès aux ressources, évolution des prix relatifs et fluctuations des marchés, dérégulation et baisse des soutiens publics, etc. Ils esquissent en conclusion les chemins possibles en matière d'adaptation et des propositions de mesures politiques pour accompagner les producteurs.

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  23. Le tour de France des jeunes talents de l'agriculture

    Christophe Dequidt, Sylvie Dequidt, Vincent Chatellier, Eric Schlusselhuber Collection : Beaux livres
    EAN : 9791090213845
    France Agricole | Grand Format | Paru le 01/01/2019 > Voir le résumé

    Comment vivre de l'agriculture ? Comment répondre aux exigences de la société en matière d'alimentation, d'environnement ? Comment faire face au changement de paradigme de l'agriculture du XXIe siècle ? Ils sont jeunes, audacieux et ils ont relevé ce défi ! Dans ce tour de France, Christophe et Sylvie Dequidt auraient pu en présenter des centaines comme eux, mais ils en ont sélectionné 50. Ils sont courageux, téméraires et montrent des talents multiples : ils sont inventifs et innovants, branchés et digitaux, ce sont des techniciens hors pair et des gestionnaires avertis... Ils sont plus que cela encore : ils sont solidaires et surtout, à l'encontre de toutes les images véhiculées sur les agriculteurs, ils sont heureux et fiers de leur métier ! Leurs engagements, leur humanité les rendent beaux. Vous allez les adorer ! Les auteurs ont choisi de montrer leurs démarches d'entrepreneurs, la grande diversité des productions en France autour de quatre thèmes : s'installer, transmettre, former ; créer de la valeur ajoutée et se diversifier ; innover et se projeter ; être un acteur de la société civile.

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  24. En finir avec le plastique

    Will McCallum, Véronique Merland Collection : Sciences & nature
    EAN : 9782501137508
    Marabout | Grand Format | Paru le 01/01/2019 > Voir le résumé

    Environ 12,7 millions de tonnes de plastique finissent dans les océans chaque année, et tuent plus d'1 million d'oiseaux et 100 000 mammifères marins. Dès 2050, en volume, il pourrait y avoir plus de plastique que de poissons dans la mer. Face à ce raz-de-marée, fléau écologique de notre époque, comment POUVONS-NOUS faire changer les choses ? Ce guide accessible vous aidera à adopter les petits gestes qui changent tout : remplacer le jetable par du réutilisable, organiser un nettoyage de plage dans votre région, militer auprès des entreprises et des politiques pour leur faire prendre des mesures collectives. Ce livre est un appel à l'action pour que nous joignions nos forces, aux quatre coins du monde, afin de nous libérer de notre dépendance au plastique.

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  25. Atlas Biologie BCPST 1 et 2

    Valérie Boutin, Laurent Geray, Yann Krauss, Carole Vilbert, Gérard Bonhoure Collection : J'intègre - Edition : 2e édition
    EAN : 9782100783694
    Dunod | Grand Format | Paru le 01/01/2019 > Voir le résumé

    Cet Atlas a été conçu pour vous accompagner tout au long des deux années de BCPST et vous aider à réviser vos TP et à faire le lien avec le cours. Il sera également utile aux candidats préparant les concours d'enseignement (CAPES, Agrégation). L'ensemble du programme présenté en 53 fiches : en biologie cellulaire : les différents types cellulaires, les organites et la diversité des organismes ; en biologie animale : les plans d'organisation et les différentes fonctions (fonction circulatoire, fonction respiratoire, fonction digestive, reproduction et développement) ; en biologie végétale : la reproduction et l'appareil végétatif ; les relations inter et intraspécifiques. Plus de 350 photos et illustrations en couleurs des principaux sujets étudiés en TP. Des méthodes d'étude et de détermination : à la fin de l'ouvrage deux clés de détermination (en microscopie optique et électronique) sont exposées ainsi qu'une méthode de diagnose.

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  26. Atlas de géologie-pétrologie BCPST 1re et 2e années

    Jean-François Beaux, Jean-François Fogelgesang, Philippe Agard, Valérie Boutin Collection : J'intègre - Edition : 3e édition
    EAN : 9782100789627
    Dunod | Grand Format | Paru le 01/01/2019 > Voir le résumé

    Cet Atlas a été conçu pour vous accompagner tout au long des deux années de BCPST et vous aider à assimiler votre cours de Géologie - Pétrologie. Il sera également utile aux candidats préparant les concours d'enseignement (CAPES, Agrégation). Tous les minéraux et les roches du programme présentés en 67 fiches. L'ouvrage présente les caractéristiques des roches et des minéraux observés à l'oeil nu et au microscope, associant compositions minéralogique et chimique. Les roches étudiées, sédimentaires, magmatiques et métamorphiques, sont replacées dans leurs gisements, et leurs origines sont rappelées. Les structures tectoniques les plus fréquentes (failles, schistosités...) et les modes de déformation sont analysés sur des exemples détaillés. 380 photos et illustrations en couleurs de lames minces et des principaux objets géologiques. Quatre clés de détermination pour distinguer à l'oeil nu les différentes roches.

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  27. Mollusques du récif corallien

    André Exbrayat, Mathilde Brassy EAN : 9782358443395 L'Harmattan | Grand Format | Paru le 25/12/2018 > Voir le résumé

    Nous vous présentons ici cent-trois espèces de mollusques que vous pourrez rencontrer dans les eaux de la mer Caraïbe : attention, le milieu marin est fragile et certains organismes piquent, brûlent et peuvent même tuer. S'il existe déjà de nombreux ouvrages scientifiques sur le sujet, vous trouverez ici cependant un album que tout plongeur non-photographe aimerait réaliser afin de faire aprtager ses émotions.

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  28. Poissons du récif corallien

    André Exbrayat, Mathilde Brassy EAN : 9782358443425 L'Harmattan | Grand Format | Paru le 25/12/2018 > Voir le résumé

    Les récifs coralliens abritent un quart des poissons marins, une richesse comparable aux oiseaux dans les forêts tropicales. Pour vivre dans un environnement aussi chatoyant que le récif, les poissons ont développé une multiplicité de formes de couleurs et de dessins. Cet ouvrage qui présente 86 espèces de poissons n'est pas un guide d'identification mais bien un magnifique album illustrant ces merveilles du récif corallien !

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  29. La gestion des eaux pluviales

    Bertrand Gonthiez EAN : 9782212675436 Eyrolles | Grand Format | À paraître le 25/09/2019 > Voir le résumé

    La maîtrise des eaux de ruissellement et des écoulements naturels extérieurs étant désormais un des facteurs clé de réussite des projets d'aménagement ou de construction respectueux de l'environnement, un guide technique de référence s'imposait. On observe par ailleurs un intérêt renouvelé pour l'amélioration de la gestion des eaux pluviales chez les concepteurs, constructeurs et responsables de projet de construction et d'aménagement. Sachant que l'eau est une ressource qu'il importe de préserver, sa gestion est est à la fois quantitative (on modifie les conditions d'écoulement des eaux) et qualitative : les eaux poluuées peuvent dégrader les milieux où elles se répandent. Pour les professionnels et leurs clients, l'enjeu est réglementaire et financier car ils sont contraints de respecter les dispositions visant à protéger les milieux. Professionnel du secteur, l'auteur a réalié un guide technique exhaustif illustré par des exemples. Sommaire : Constats sur la protection des milieux naturels Le tout-tuyau : la fin d'un règne. Rappel du cadre législatif et réglementaire (procédures et spécifications à respecter, les travaux concernés et les points de vigilance) Expériences en Europe et France : le " tout-tuyau, la fin d'un règne. Les innovations dans les ouvrages de stockage et de régulation des eaux pluviales Conception et réalisation Aide méthodologique en phase conception Contrôles et opérations de suivi environnemental définissant les actions à mener Techniques illustrées dévoilant les bonnes pratiques de chantiers récents Techniques classiques et les solutions innovantes. Applications thématiques : chaussées réservoirs, noues, bassins, tranchées drainantes et d'infiltration Dimensionnement des ouvrages hydrauliques Contraintes et risques Ouvrages de régulation des eaux pluviales Stockage tampon Filtration et traitement de l'eau Les solutions utilisées par les concepteurs avec leurs variantes Relevage d'eaux pluviales et usées Bassins de compensation : rétention et infiltration Régulation de débit Récupération de l'eau de pluie pour la réutilisation Réserves incendie Les dernières innovations Les noues paysagères Fiches techniques illustrées dévoilant les bonnes pratiques de chantiers récents

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  30. Les crustacés décapodes des Petites Antilles

    Joseph Poupin Collection : Patrimoines naturels
    EAN : 9782856538326
    MNHN | Grand Format | Paru le 16/12/2018 > Voir le résumé

    Les Petites Antilles forment un ensemble insulaire à peu près homogène situé au coeur de la ­province caribéenne et reconnu comme un "Point chaud" de biodiversité dans ­l'Atlantique ­occidental. Avec un total de plus d'un millier d'espèces, Les Crustacés décapodes des Petites ­Antilles présente pour la première fois un inventaire documenté des crevettes, langoustes, ­homards, ­bernard-l'ermite et crabes de la région. Il s'appuie sur une recherche bibliographique dans environ 600 contributions scientifiques publiées pendant plus de deux siècles et intègre les efforts de recherche américains, français, hollandais et vénézuéliens. Quelques données inédites des missions d'étude récentes dans les îles françaises de Saint-Martin, Guadeloupe et Martinique sont également incluses. Les lecteurs y trouveront une liste à jour des espèces respectant les dernières révisions taxonomiques et précisant l'origine de chaque signalement. Une analyse synthétique de cette liste propose en outre un historique des récoltes dans les îles?; un bilan des ­espèces par ­famille, îles et archipels?; la présentation des principales niches écologiques?; une étude zoologique qui distingue les faunes marine et d'eau douce?; et les perspectives de découvertes de nouvelles espèces. De nombreuses espèces sont illustrées en couleur avec des photographies réalisées aussi bien au laboratoire qu'en plongée sous-marine.

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