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  1. Mécanique des roches appliquée au génie civil

    Muriel Gasc-Barbier, Didier Hantz Collection : Sciences sup Sciences de l'ingénieur
    EAN : 9782100790944
    Dunod | Grand Format | Paru le 11/06/2019 > Voir le résumé

    La mécanique des roches est une discipline relativement jeune qui relève à la fois des Sciences de la terre et de la Mécanique des milieux continus ou discontinus. Elle vise à décrire le comportement des roches en fonction des sollicitations extérieures ou, dans le cas de l'application aux structures du génie civil, du type d'ouvrage qui sera construit. La majorité des géotechniciens qui travaillent dans le domaine du génie civil sont des mécaniciens des sols. Or, une roche n'est pas un sol ; les outils sont donc spécifiques et souvent mal connus. L'objectif de ce livre est de détailler les principes permettant de décrire le plus correctement possible les massifs rocheux, afin de proposer des solutions de dimensionnement des ouvrages scientifiquement fiables.

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  2. Ethologie animale

    Anne-Sophie Darmaillacq, Frédéric Lévy, ollectif Collection : Ouvertures Psychologiques - Edition : 2e édition revue et augmentée
    EAN : 9782807320376
    DE BOECK SUP | Grand Format | Paru le 14/05/2019 > Voir le résumé

    Qu'est-ce que l'éthologie ? Comment comprendre le comportement animal ? Comment celui-ci se met-il en place au cours du développement d'un individu ? Peut-il être optimal ? Comment l'animal utilise-t-il son espace, exploite-t-il ses ressources alimentaires et noue-t-il des relations sociales ? L'animal a-t-il une personnalité? Accessible, pédagogique et richement illustré, ce manuel présente les réponses les plus actuelles et synthétiques aux grandes questions portant sur le comportement animal. Rédigé par plusieurs chercheuses et chercheurs spécialistes du domaine, il expose les concepts et les méthodologies de la discipline et aborde certaines questions inédites, comme celle de la personnalité ou de la relation de l'humain avec l'animal. Ethologie animale intéressera particulièrement les étudiants en biologie et en psychologie, de mémo que les chercheurs et enseignants désireux d'approfondir ou d'actualiser leur connaissance du comportement animal.

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  3. Géologie

    Laurent Emmanuel, Marc de Rafélis, Ariane Pasco Collection : Maxi Fiches - Edition : 4e édition
    EAN : 9782100777068
    Dunod | Grand Format | Paru le 15/08/2018 > Voir le résumé

    Cet ouvrage aborde, sous forme de fiches synthétiques richement illustrées, plus de 80 thèmes fondamentaux en géologie, parmi lesquels : le climat, les failles, les fossiles, les roches, la tectonique des plaques, les Alpes, les volcans... Des questions de révision sous forme de QCM permettent de s'autoévaluer. Dans cette nouvelle édition entièrement actualisée, de nombreux QCM ont été ajoutés. Un outil efficace pour retenir l'essentiel et réviser facilement.

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  4. Biologie végétale

    Jean-François Morot-Gaudry, Roger Prat, Collectif Collection : Sciences Sup - Edition : 3e édition
    EAN : 9782100758869
    Dunod | Grand Format | Paru le 17/01/2017 > Voir le résumé

    Intégrant les derniers acquis de la biologie cellulaire et de la génétique moléculaire, cette seconde édition, entièrement corrigée, offre un panorama de l'ensemble de la biologie végétale enseignée dans les premières années d'études supérieures (Licence, Pharmacie, classes préparatoires, IUT). Ce volume traite des aspects physiologiques et moléculaires de la croissance et du développement des végétaux supérieurs couvrant les phytohormones, la perception et la transduction des signaux abiotiques, les méristèmes, la paroi et l'élongation cellulaire, l'élaboration et la germination de la graine, la floraison. Les relations entre la plante et son environnement biotique et le métabolisme secondaire terminent l'ouvrage. Clair et concis, très illustré, le cours est enrichi par des encarts apportant quelques compléments techniques ou historiques. Des questions de révision en fin de chapitre, toutes corrigées, permettent de tester ses connaissances et de s'entraîner avant l'épreuve. Dans cette troisième édition, actualisée, de nouveaux encarts replacent la biologie végétale dans l'actualité (utilisation des engrais, des pesticides, photosynthèse et régulation du climat, chimie verte, etc) et un nouveau chapitre traite de la formation des fruits. Quelques compléments sont disponibles sur le site (coraux, lichens, flavonoïdes).

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  5. Biologie végétale

    Jean-François Morot-Gaudry, Christophe Maurel, François Moreau, Roger Prat, Hervé Sentenac Collection : Sciences Sup - Edition : 3e édition
    EAN : 9782100758876
    Dunod | Broché | Paru le 17/01/2017 > Voir le résumé

    Intégrant les derniers acquis de la biologie cellulaire et de la génétique moléculaire, cet ouvrage en deux volumes offre un panorama de l'ensemble de la biologie végétale enseignée dans les premières années d'études supérieures (Licence, Pharmacie, classes préparatoires, IUT). Ce volume traite de la nutrition hydrominérale, de la photosynthèse et du métabolisme intermédiaire des plantes. Clair et concis, très illustré, le cours est enrichi par des encarts apportant quelques compléments techniques ou historiques. Des questions de révision en fin de chapitre, toutes corrigées, permettent de tester ses connaissances et de s'entraîner avant l'épreuve. Dans cette troisième édition, actualisée, de nouveaux encarts replacent la biologie végétale dans l'actualité (utilisation des engrais, des pesticides, photosynthèse et régulation du climat, chimie verte, etc). Quelques compléments sont disponibles sur le site (aquaporines, métaux lourds, rhizosphère, rubisco).

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  6. Ateliers de transformation collectifs

    Patrick Mundler, Fabien Valorge, Collectif Collection : Références
    EAN : 9782844449801
    Educagri | Broché | Paru le 31/12/2014 > Voir le résumé

    Alors que fleurissent partout en France des projets d'Ateliers de Transformation Collectifs (ATC), aucun ouvrage de référence ne leur avait encore été consacré. Ce livre, fruit du travail conduit dans le cadre du projet Atomic (pour « Ateliers de Transformation Modulaires Innovants et Collectifs ») vient combler ce manque. ØØL'ouvrage est divisé en trois parties. La première a pour principale fonction de dresser un état des lieux des ATC en France. On y découvrira un mouvement dynamique de création et une variété de situations. La seconde partie, nourrie de nombreuses expériences, est consacrée à la conduite des projets d'ATC. La troisième partie traite enfin de questions plus transversales en s'intéressant aux impacts des ATC sur les territoires, les exploitations et plus largement sur la construction de systèmes alimentaires plus durables. Avec cet ouvrage, le lecteur disposera des dernières connaissances produites sur les ATC ainsi que d'une vision globale et approfondie de leur réalité, conception, fonctionnement, conditions de réussite et importance territoriale.

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  7. Les roches, mémoire du temps

    Georges Mascle, Marc Tardy Collection : Grenoble Sciences
    EAN : 9782759812653
    Edp Sciences | Broché | Paru le 05/11/2014 > Voir le résumé

    Cette nouvelle édition des Roches présente des résultats actualisés qui illustrent les moments clés de l'histoire de la Terre. Pour "dater", il faut connaître les principes et les méthodes de stratigraphie, des chronomètres physiques ou biologiques, mais il faut aussi savoir utiliser la bonne méthode. Son choix et l'analyse des résultats sont présentés à toutes les échelles, en s'appuyant sur des exemples concrets. Un chapitre d'exercices corrigés est également proposé. Sont intégrées les modifications concernant les définitions des systèmes utilisés en Sciences de la Terre, des échelles et subdivisions stratigraphiques, etc. Une riche iconographie, une importante bibliographie et un index détaillé per-mettent plusieurs usages. L'ouvrage est de plus un pap-ebook. Le livre est la base incontournable qui peut être prolongée par le site web avec ses compléments, illustrations et de nombreux liens pour ceux qui désirent approfondir. L'ouvrage est particulièrement adapté aux étudiants de licence (L2, L3), de mas-ter (M1, M2) et à ceux qui préparent les concours de l'enseignement (CAPES et agrégation SVT) ou des classes préparatoires (Mines, Agro). Les professeurs de lycées et collèges qui enseignent les SVT trouveront là un outil unique dans l'édition française. Il est aussi un ouvrage de base indispensable pour les chercheurs et les ingénieurs concernés par la géologie.

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  8. Créer une ferme pédagogique

    Marie-Sylvie Coquillaud Collection : Références - Edition : 4e édition
    EAN : 9782844449887
    Educagri | Broché | Paru le 31/10/2014 > Voir le résumé

    Cet ouvrage constitue un véritable guide pour celles et ceux qui souhaitent concrétiser leur projet de ferme pédagogique, structure qui devient aujourd'hui l'un des principaux outils de communication de l'agriculture.ØAprès une présentation du contexte français des fermes pédagogiques, les attentes des différents publics sont analysées. Une méthodologie de projet est proposée, permettant de construire son idée, étape par étape. Pour passer du projet à la réalisation, des apports réglementaires agricoles (mis à jour dans cette quatrième édition) et d'accueil du public sont complétés par des apports techniques, économiques, juridiques et pédagogiques.ØCe livre accompagne le porteur de projet tout au long de sa démarche.

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  9. De l'origine de la diversité et de l'évolution du vivant

    Eric Roche Collection : Sciences
    EAN : 9782753902299
    Connaissances | Broché | Paru le 31/08/2013 > Voir le résumé

    Eric Roche s'est longuement penché sur les diverses interprétations relatives à la naissance et à la complexification de la vie. Après maintes aventures dans le monde professionnel, l'auteur côtoie à présent les sphères de l'économie, de l'industrie ou de la finance autant que celles de la science, ce qui lui apporte une ouverture d'esprit et un sens de la critique particuliers. Aujourd'hui, rassemblant ses idées - et son imagination ! - dans ce domaine des sciences naturelles et de l'évolution, il revient sur la conception la plus en vogue actuellement, darwinienne, ou néo-darwinienne, qu'il réfute, la jugeant incomplète et que, pour finir, il englobe dans une théorie plus générale, originale, révolutionnaire, incluant notamment son contraire, telle l'association coopérative, ou le duo accélérateur, la "force" des perdants et la "faiblesse" des gagnants, entre autres particularités. Une nouvelle théorie qui prend mieux en compte le facteur temps et l'amène à concevoir un aspect "transformiste" à la variabilité de l'ADN puis à l'évolution de la vie, laquelle peut ainsi s'effectuer par sauts, d'ampleurs variables mais parfaitement organisés. Sans doute, aussi, veut-il démontrer combien, après quelque période d'incubation, les idées peuvent surgir et fuser dans des directions inattendues, parfois opposées, en tout cas là où on ne les attendait pas spécialement. Comme en tant d'autres activités, tout n'est pas obligatoirement rationnel ni carré, au départ, en matière de recherche, même si cela le devient. Cela n'exclut donc pas une certaine exigence de pensée : synthétisant et remaniant les données existantes, jonglant d'arguments implacables, l'auteur, tenace, assemble les pièces du puzzle de façon rigoureuse, solide. Toutefois, le style se veut enjoué, interactif, ouvert à un large public, donnant à tous la possibilité de se questionner et de déborder sur d'autres sujets scientifiques ou plus généraux, d'ordre sociétal, philosophique...

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  10. Texture et flaveur des aliments

    Elisabeth Guichard, Claude Genot, Andrée Voilley, Collectif Collection : Références
    EAN : 9782844448798
    Educagri | Broché | Paru le 30/09/2012 > Voir le résumé

    Quelles sont les molécules responsables de l'arôme et de la saveur des aliments ? Comment ces molécules sont-elles libérées pour accéder aux récepteurs sensoriels et être perçues ? Comment la texture de l'aliment influence-t-elle la perception de l'odeur et de la saveur ?ØØCe livre rassemble les principaux résultats de recherches dans le domaine de l'agroalimentaire, des sciences des aliments, jusqu'au comportement du consommateur. Il présente les bases nécessaires pour comprendre les mécanismes mis en jeu dans la perception des odeurs et des saveurs dans des aliments de natures différentes. Pour cela, il reprend, de manière simple et accessible, les bases de la chimie des molécules odorantes et sapides, de la composition des aliments et de leurs propriétés de texture, ainsi que des interactions au sein de l'aliment.ØØCet ouvrage devra permettre aux acteurs du secteur alimentaire de mieux comprendre le devenir des molécules responsables de la flaveur (odeur plus saveur) depuis l'aliment vers nos récepteurs sensoriels en passant par l'étape de déstructuration en bouche.ØØLa compréhension de ces mécanismes est incontournable pour reformuler des aliments prenant en compte les recommandations nutritionnelles, à savoir bons pour la santé mais conservant toutes les propriétés sensorielles, sources de plaisir. Ce livre est également source de nombreuses références bibliographiques auxquelles le lecteur pourra se reporter pour élargir ses connaissances et approfondir certains aspects. C'est pourquoi il se présente également comme point de départ pour de nouvelles recherches en alimentation, dans un objectif d'allier plaisir et santé.

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  11. Karstologie

    Eric Gilli Collection : Sciences Sup
    EAN : 9782100545131
    Dunod | Broché | Paru le 06/09/2011
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  12. Magmatisme et roches magmatiques

    Bernard Bonin, Jean-François Moyen Collection : Sciences Sup - Edition : 3e édition
    EAN : 9782100555383
    Dunod | Broché | Paru le 08/03/2011
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  13. Recherche et protection du pétrole et du gaz

    Nadine Bret-Rouzaut, Jean-Pierre Favennec, Collectif Edition : 2e édition
    EAN : 9782710809623
    Technip | Broché | Paru le 31/10/2010 > Voir le résumé

    Les étapes conduisant à la production du pétrole et du gaz sont diverses, complexes et coûteuses. Diverses car, de la géologie à l'étude des gisements, la mise à jour des hydrocarbures fait appel à de nombreuses spécialités. Complexes, comme en témoigne le développement du métier d'architecte pétrolier qui coordonne l'ensemble des opérations. Coûteuses par le fait que les investissements en exploration et en production représentent plus de la moitié des investissements du secteur pétrole et gaz. De plus, la recherche est une activité risquée, tant du point de vue technique que financier : seul un forage sur cinq produit commercialement du pétrole ; quant aux zones de recherche et de production, elles sont disséminées partout dans le monde (Arabie, mer du Nord, Alaska, golfe du Bénin, golfe du Mexique). Cet ouvrage fournit un panorama complet des enjeux ainsi que des défis de l'exploration et de la production du pétrole et du gaz. Après des rappels historiques et la présentation des marchés, sont étudiés les phases techniques, l'évaluation des réserves, l'estimation des investissements et des coûts, les processus de décision et de contrôle ainsi que l'environnement comptable, légal et contractuel de ces activités. L'ouvrage conclut sur le rôle de la sécurité et sur les questions d'environnement et d'éthique. Destiné à un public concerné par les différents aspects de " l'amont " pétrolier et gazier, ce livre est abordable par tous.

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  14. Biologie végétale

    Jean-Claude Laberche Collection : Sciences sup - Edition : 3e édition
    EAN : 9782100544141
    Dunod | Grand Format | Paru le 09/03/2010
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  15. Corrosion and degradation of mettalic materials

    François Ropital, Yves Chauvin Collection : IFP Publications
    EAN : 9782710809449
    Technip | Broché | Paru le 28/02/2010 > Voir le résumé

    Corrosion of metallic equipment has a major impact on the operating costs of industrial facilities, the reliability and lifetime of equipments, human safety and the environment. This book provides an update of the knowledge on the understanding and prevention of the main phenomena causing corrosion and degradation of metallic materials in petroleum and process industries. The first section provides an in-depth description of the actions of the main corrosive environments. Eighteen chemical environments and the associated corrosion phenomena are presented in detail. Where are they found? Which materials are concerned? Which are the more important parameters that affect this type of corrosion? What are the possible solutions? Examples are systematically given to illustrate the phenomenon described. The second section describes the various techniques used in the petroleum industry to protect metallic materials, to detect and to monitor corrosion, in a manner readily accessible to non-specialist readers. The third section Iists the basic principles required to understand the structure and the behaviour of the main metallic materials as well as the various corrosion modes and other possible sources of damages. The chapters in this section will provide the non-specialist reader with basic information on metallurgy and corrosion. This book is intended for engineers and technicians who need a reference book, as well as materials science and process engineering students or simply readers wanting to understand the mechanisms involved in the corrosion of metallic materials, its prevention and treatment.

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  16. L'océan gouverne-t-il le climat ?

    Jacques Merle, Jean Labrousse Collection : Inflexions
    EAN : 9782711722273
    DE BOECK SUP | Broché | Paru le 05/04/2009 > Voir le résumé

    Deux sphères fluides entourent la Terre et gouvernent le climat : l'océan et l'atmosphère. Capable de stocker beaucoup d'énergie solaire et de la répartir en fonction de la latitude, l'océan domine l'atmosphère. Le climat et sa variabilité s'expliquent en grande partie par l'ensemble des mouvements de l'océan. Cette dynamique - dans l'espace et dans le temps - est l'objet de l'océanographie physique, une discipline scientifique qui s'est radicalement transformée sous l'impulsion de nouvelles technologies - notamment à partir des satellites artificiels d'observation de la Terre - et de puissants moyens de calcul permettant aujourd'hui de simuler les mouvements de l'océan et leur relation avec le climat. L'auteur dresse un panorama de l'avancée des connaissances jusqu'aux questions actuelles posées par le rôle de l'océan dans le réchauffement climatique en cours. Bien connaître l'évolution du climat permettrait de prendre des mesures pour limiter ses dérives dues aux activités humaines ; ce serait nécessairement le résultat d'une action menée en commun par les scientifiques du monde entier.

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  17. Le Guide du Ciel

    Guillaume Cannat Edition : Edition 2007-2008
    EAN : 9782951336520
    AMDS Editions | Broché | Paru le 23/04/2007
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  18. Guide du fleurissement des communes

    Jean-François Trouvé Collection : Guide technique
    EAN : 9782281192223
    Moniteur | Broché | Paru le 21/06/2006 > Voir le résumé

    Ces dernières années, les communes ont considérablement développé le fleurissement de leurs parcs et squares, mais aussi des places et des rues ; l'attention plus grande portée par les citoyens à leur cadre de vie ainsi que le désir des municipalités de valoriser leur territoire sont à l'origine de cet engouement, relayé par de nombreux concours et par l'action des associations. L'avantage du fleurissement, outre son coût limité par rapport à d'autres aménagements, est qu'il se renouvelle chaque année et au fil des saisons ; ses mises en œuvre sont d'une grande variété et s'adaptent à tous les sites ; fruit d'un travail collectif, il est possible même dans de petites communes. Ce livre se veut un véritable guide pour les professionnels du fleurissement, qu'ils appartiennent au service technique ou au service Espaces verts de leur ville : il apporte des conseils, des solutions techniques et expose les règles à connaître à travers des exemples concrets de qualité. II propose une méthode complète, de la conception à l'entretien en passant par les différentes étapes de réalisation, grâce à des schémas explicatifs et à des tableaux de végétaux et de matériaux. Enfin, de nombreuses photographies de réalisations en France devraient favoriser la créativité des personnels concernés.

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  19. Génétique des populations

    Jean-Louis Serre Collection : Sciences Sup
    EAN : 9782100496204
    Dunod | Broché | Paru le 21/06/2006
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  20. L'intérieur de la Terre et des planètes

    Agnès Dewaele, Christelle Sanloup, Philippe Gillet Collection : Belin sup sciences
    EAN : 9782701141602
    BELIN EDUCATION | Broché | Paru le 21/09/2005 > Voir le résumé

    La Terre et les planètes sont des objets fascinants. Comment les géologues et les physiciens sondent-ils leurs profondeurs? Comment peuvent-ils modéliser ces objets du système solaire? Voilà des questions auxquelles ce livre répond. Il décrit les outils permettant de reproduire, au laboratoire, les conditions extrêmes de pression et de température de l'intérieur de la Terre et des planètes. Puis, en s'appuyant sur des données précises et récentes, il propose une synthèse accessible des connaissances sur le manteau et le noyau de la Terre, ainsi que sur la structure des planètes géantes et de leurs satellites.

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  21. Le logement du mouton

    Institut de l'élevage Collection : Produire mieux
    EAN : 9782855571188
    France Agricole | Broché | Paru le 09/03/2005 > Voir le résumé

    L'ouvrage est conçu comme une aide à la réflexion pour l'élaboration d'un projet de bergerie. Il insiste plus particulièrement sur les logiques d'utilisation des aménagements intérieurs et l'organisation du travail en bâtiment. Il souligne les spécificités du logement des ovins et notamment le caractère évolutif des bâtiments. Il est organisé selon le plan suivant :1e partie ; organisation et conception , 2e partie : solutions techniques, 3e partie : réalisation du projet bâtiment. De nombreuses annexes complètent cette approche notamment sur les aspects réglementaires. Plus de 60% des bâtiments d'élevage destinés aux herbivores datent d'avant 1980. Ce parc est en cours de modernisation sous l'effet de la mise en conformité environnementale et du plan bâtiment initié par les pouvoirs publics et la profession agricole. Le bâtiment représente un poids important dans les charges de structure des exploitations d'élevage et fait l'objet de préoccupations sociétales de plus en plus fortes (qualité architecturale, insertion dans le paysage, protection de l'environnement, respect du bien-être animal). Pour l'éleveur, le bâtiment représente un investissement important et un moyen de production qui doit être adapté à son système d'exploitation et qui conditionnera la qualité de son travail. Le bâtiment est donc au cœur des préoccupations des éleveurs qui s'installent, de ceux qui envisagent un agrandissement et de ceux qui ont besoin de rénover un bâtiment vieillissant.

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  22. Atlas de la structure des plantes

    Anna Speranza, Gian-Lorenzo Calzoni, Catherine Tastemain Collection : Belin Sup Biologie
    EAN : 9782701138688
    BELIN EDUCATION | Broché | Paru le 17/01/2005 > Voir le résumé

    Cet atlas offre un panorama complet des structures végétales à l'échelle de la cellule (cytologie), des tissus (histologie) et des organes des plantes vasculaires (anatomie). La plupart des illustrations sont des photos en couleurs réalisées sous microscope optique par les auteurs. Toutes sont d'une qualité exceptionnelle et accompagnées d'une légende et d'un texte décrivant les structures visibles et leurs rôles. Un index analytique et des index de noms d'espèces permettent d'accéder directement aux images illustrant une notion, un processus ou un élément structural. Un glossaire simple de plus de 330 entrées fait de cet atlas un outil pratique utilisable par tous. C'est un guide fondamental pour les phytobiologistes, les botanistes, les horticulteurs et les agronomes. Support de cours pour les enseignants universitaires, complément aux ouvrages traditionnels pour les étudiants, source de référence pour les professionnels et les chercheurs, il constitue aussi une mine de documents de qualité pour les professeurs de Sciences de la Vie et de la Terre.

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  23. Glossaire de géomorphologie

    Pascal Saffache Collection : Documents pédagogiques - Géo
    EAN : 9782844502018
    Ibis Rouge | Broché | Paru le 31/01/2003 > Voir le résumé

    Bien que perçue généralement comme une sous géologie ou une géologie au rabais, la géomorphologie a toute sa place dans le champ de la connaissance, puisqu'en dépit de sa fonction d'étude et d'explication des formes du relief terrestre, elle permet aussi de replacer le modelé dans sa dimension spatiale et temporelle.En outre, le géomorphologue fait office de pièce maîtresse dans les études environnementales, puisqu'en dépit de sa grande connaissance des problématiques géographiques, il manie parfaitement les concepts géologiques, pédologiques, écologiques, hydrographiques, climatologiques, en clair, l'ensemble des éléments susceptibles de lui fournir une compréhension globale du milieu. Cette discipline doit donc être considérée comme une science à part entière et surtout une science qui mérite d'être étudiée par le plus grand nombre. C'est pourquoi nous proposons ce glossaire de géomorphologie aux étudiants de premier et second cycle universitaires, mais plus largement à toutes personnes s'intéressant au milieu naturel. Maîtriser le vocabulaire, c'est faire un pas non négligeable vers la maîtrise de la discipline.

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  24. Introduction à la physiologie. Cybernétique et régulations

    Bernard Calvino Collection : Belin Sup Biologie
    EAN : 9782701130798
    BELIN EDUCATION | Broché | Paru le 16/01/2003 > Voir le résumé

    Ce livre est une introduction originale à la physiologie. Il offre une synthèse concise sur plusieurs questions classiques (les différentes voies de communication au sein de l'organisme et leurs interrelations, la régulation de la pression artérielle et de la calcémie, le stress). Il fournit, grâce à la mise en œuvre d'une approche cybernétique, des outils qui permettent d'aborder de façon simple les problèmes complexes associés à la physiologie des régulations.

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  25. La jachère en Afrique tropicale. Volume 2, De la jachère naturelle à la jachère améliorée

    Roger Pontanier, Collectif, Christian Floret EAN : 9782742003020 John Libbey | Broché | Paru le 23/04/2001 > Voir le résumé

    Les dix chapitres de cet ouvrage abordent différents thèmes concernant la place et les fonctions de production de la jachère traditionnelle en Afrique tropicale, l'importance des jachères améliorées ainsi que les méthodes de substitution à cette jachère qui tend à disparaître. Ces synthèses sur la jachère et son devenir, réalisées par des auteurs de spécialités différentes, abordent des aspects biologiques, agronomiques et socio-économiques. Elles permettent de faire le point des connaissances actuelles concernant la transition agraire qui conduit des systèmes pratiquant encore la jachère vers des systèmes à culture continue.Ce deuxième volume est à consulter avec le premier qui concerne les communications présentées au cours d'un séminaire international tenu à Dakar en avril 1999. Il s'adresse aux chercheurs, enseignants, étudiants et aménagistes des zones tropicales africaines. Ils y trouveront de nombreuses références originales acquises au Burkina Faso, Cameroun, Côte-d'Ivoire, Mali, Niger et Sénégal, au cours du projet " La Jachère en Afrique tropicale " (1995-2000).

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  26. Pollution de l'environnement : risques et responsabilités

    Solange Viger Collection : Environnement
    EAN : 9782910157425
    Demos | Broché | Paru le 11/09/2000 > Voir le résumé

    On parle beaucoup d'environnement aujourd'hui, de dommages écologiques, et de responsabilités. Solange Viger, dans son introduction, fait le point sur les caractéristiques du contentieux de la pollution et distingue les différentes responsabilités susceptibles d'être mises en leu. L'auteur rappelle, dans deux grandes parties, les principes de la réparation civile d'un dommage subi à la suite d'un fait de pollution. Cet ouvrage, avant tout pratique, donne les définitions indispensables, identifie les fondements de la responsabilité environnementale et décrit les procédures à partir d'exemples concrets. Il s'adresse particulièrement aux praticiens de l'environnement : industriels (responsables environnement, ingénieurs, techniciens), aux bureaux d'étude, aux associations, aux juristes, avocats et magistrats.

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  27. La tensiométrie pour piloter les irrigations.

    Pierre Chol, Carole Isbérie, Gérard Tron EAN : 9782844440778 Educagri | Broché | Paru le 15/06/2000 > Voir le résumé

    Irriguer de façon optimale n'est pas chose aisée. Avec la nécessité de pratiquer une agriculture durable, cela devient encore plus délicat, car au souci de satisfaire les besoins de la plante s'ajoutent les préoccupations d'économie de la ressource en eau et de respect des aquifères. Dans ce contexte, la tensiométrie, qui s'appuie sur la mesure de l'évolution de la tension de l'eau dans le sol, présente de nombreux avantages. Elle permet une approche globale et opérationnelle du système sol-plante-eau et, à ce titre, fournit immédiatement des informations sur l'irrigation mise en œuvre et, si la technique n'est pas satisfaisante, sur les améliorations possibles. L'expérience montre que des économies d'eau importantes sont possibles en évitant les apports excessifs et en optimisant l'utilisation des réserves du sol. Ces économies sont d'autant plus appréciables que, souvent, elles s'accompagnent d'améliorations quantitatives et qualitatives de la production agricole. Rendre la tensiométrie compréhensible et accessible au plus grand nombre d'agriculteurs possible avec l'appui de leurs techniciens d'irrigation est l'ambition de cet ouvrage.

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  28. STRUCTURE ET DEVELOPPEMENT DE LA PLANTE. Morphogénèse et biologie de la reproduction des angiospermes

    Jean Vallade Collection : Sciences sup nature et vie
    EAN : 9782100042395
    Dunod | Broché | Paru le 07/09/1999
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  29. Races d'hier pour l'élevage de demain

    Annick Audiot Collection : Espaces ruraux
    EAN : 9782738005816
    Quae | Broché | Paru le 31/01/1995 > Voir le résumé

    Les races animales anciennes ont été conservées jusqu'à nous par des éleveurs restés en marge des processus de l'élevage intensif, d'où les différences de performances entre les races qui ont bénéficié de programmes d'amélioration génétique et celles dites locales. Or les généticiens eux-mêmes, qui ont conçu et organisé la sélection des grandes races françaises, soulignent l'intérêt de préserver les races en péril pour maintenir la variabilité génétique. Cet ouvrage analyse la diversité des stratégies de conservation mises en œuvre, puis les méthodes dont nous disposons aujourd'hui pour mieux caractériser et valoriser ce patrimoine génétique. Au-delà de la simple conservation, son ambition est de contribuer à élaborer une politique de gestion de ce patrimoine, tant au niveau national que régional et local. Un texte de référence pour les différents acteurs du secteur de l'élevage, mais aussi pour tous ceux qui s'intéressent à cette problématique qui croise actualité scientifique et enjeux sociaux-économiques.

    Qté.
    Disponible
  30. Géologie

    Laurent Emmanuel, Marc de Rafélis, Ariane Pasco Collection : Maxi Fiches - Edition : 3e édition
    EAN : 9782100708321
    Dunod | Broché | Paru le 03/06/2014 > Voir le résumé

    Cette nouvelle édition présente, sous forme de fiches synthétiques, actualisées et richement illustrées, plus de 85 thèmes fondamentaux en géologie : le climat, les failles, les fossiles, les minéraux, les roches, la tectonique des plaques, les Alpes, les Pyrénées, les volcans. Un outil efficace pour retenir l'essentiel et réviser facilement. Des QCM et des exercices courts, dont certains sont nouveaux dans cette troisième édition, permettent de valider les acquis.

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