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  1. la fabuleuse histoire de l'univers

    Jacques Paul, Jean-Luc Robert-Esil Collection : Hors collection
    EAN : 9782100797325
    Dunod | Grand Format | À paraître le 01/10/2019 > Voir le résumé

    D'où viennent les étoiles et les planètes ? Qu'est-ce que l'horizon d'un trou noir ? L'Univers est-il infini ? Y a-t-il de la vie ailleurs ? Depuis que nous avons conscience du monde, nos regards sont tournés vers le ciel, cherchant des réponses. Du début de son expansion, il y a 13, 8 milliards d'années, au froid absolu de ses derniers instants, Jacques Paul et Jean-Luc Robert-Esil vous racontent la fabuleuse l'histoire de notre Univers. Plongez dans ce livre et laissez-vous guider à la découverte des mystères du Cosmos ainsi que des efforts de l'humanité pour l'explorer.

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  2. Un caprice du néant

    Stefan Klein Collection : Hors collection
    EAN : 9782100795611
    Dunod | Grand Format | À paraître le 17/09/2019 > Voir le résumé

    L'espace et le temps ne sont-ils que des illusions ? Pourquoi existons-nous ? Notre intelligence est-elle suffisante pour comprendre l'univers ? En tentant de répondre à ces questions, Stefan Klein nous fait découvrir une réalité bien différente de celle que nous percevons. Dans un bouton de rose, il entrevoit l'origine de toute chose, en observant la météo, il explique l'imprévisibilité du monde, et c'est par le biais d'une enquête policière qu'il nous dévoile une matière insaisissable et essentiellement faite de vide. L'univers s'offre à nous : il est non seulement plus étrange que nous le supposons, mais plus étrange encore que nous sommes capables de le supposer. Plongez dans ce livre et laissez-vous enchanter par la réalité cachée du monde ! "Stefan Klein possède un don merveilleux : il passe de la science à la poésie sans jamais trahir l'une pour l'autre". Deutschlandradio Kultur

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  3. Géologie

    Anne-sophie Kremeur, Aude Vincent, Nicolas Coltice Collection : Fluoresciences
    EAN : 9782100779444
    Dunod | Grand Format | À paraître le 03/09/2019 > Voir le résumé

    En couleur et très illustré, ce manuel se propose d'accompagner l'étudiant de première année d'études supérieures dans son assimilation des connaissances fondamentales en géologie. Il introduit la démarche et la rigueur scientifique exigées à l'université tout en s'appuyant sur les bases acquises au lycée. Le cours, très structuré, associe exposés théoriques et exemples d'application. Des rubriques "Définitions", "Rappels", "Méthodologie" soulignent les fondamentaux et guident l'étudiant vers les bonnes pratiques. Des "Focus" présentent des sujets de recherche vulgarisés en lien avec l'actualité ou apportent un éclairage historique ou technique. Chaque chapitre débute par une série de QCM pour évaluer son niveau et se termine par de nombreux QCM et exercices pour tester ses acquis et s'entraîner. Les corrigés détaillés et accompagnés de bilans méthodologiques sont regroupés en fin d'ouvrage. Des ressources numériques pour les étudiants et les enseignants sont téléchargeables sur le site de dunod.

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  4. Biologie et géologie BCPST 1 et 2

    Pierre Peycru, Christiane Perrier, Jean-François Fogelgesang, Collectif Collection : J'intègre tout-en-un
    EAN : 9782100795956
    Dunod | Grand Format | Paru le 25/06/2019 > Voir le résumé

    Cet aide-mémoire vous offre une synthèse accessible de toutes les notions de biologie et de géologie qu'il faut vraiment avoir assimilées à l'issue des deux années de BCPST. Il est conçu sous forme de fiches sur une double page en couleurs. C'est un outil de révision qui couvre l'intégralité du programme des deux matières : il rassemble 116 fiches de biologie, 20 fiches de géologie et 20 fiches "techniques" sur les méthodes de laboratoire). Il se termine par un lexique. Chaque fiche comporte de très nombreuses illustrations (schémas ou photos) notamment tous les dessins qu'il faut avoir compris et mémorisés pour les épreuves de l'écrit ou de l'oral. Ce Tout-en fiches vous permet d'aller à l'essentiel pour vous préparer efficacement aux concours .

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  5. Mécanique des roches appliquée au génie civil

    Muriel Gasc-Barbier, Didier Hantz Collection : Sciences sup Sciences de l'ingénieur
    EAN : 9782100790944
    Dunod | Grand Format | Paru le 11/06/2019 > Voir le résumé

    La mécanique des roches est une discipline relativement jeune qui relève à la fois des Sciences de la terre et de la Mécanique des milieux continus ou discontinus. Elle vise à décrire le comportement des roches en fonction des sollicitations extérieures ou, dans le cas de l'application aux structures du génie civil, du type d'ouvrage qui sera construit. La majorité des géotechniciens qui travaillent dans le domaine du génie civil sont des mécaniciens des sols. Or, une roche n'est pas un sol ; les outils sont donc spécifiques et souvent mal connus. L'objectif de ce livre est de détailler les principes permettant de décrire le plus correctement possible les massifs rocheux, afin de proposer des solutions de dimensionnement des ouvrages scientifiquement fiables.

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  6. Géologie tout-en-un BCPST 1 et 2

    Jean-François Fogelgesang, Didier Grandperrin, Pierre Peycru, Christia Perrier Collection : J'intègre - Edition : 2e édition
    EAN : 9782100796243
    Dunod | Grand Format | Paru le 04/06/2019 > Voir le résumé

    Conforme au programme de BCPST 1re et 2e années, cet ouvrage tout en couleur présente de manière claire et synthétique les notions fondamentales de géologie. Le cours - Toutes les notions importnates abordées sous la forme d'applications qui proposent des analyses de documents corrigées. - Des notions initiales exposent les connaissances nécéssaires pour la résolution des applications. - Un bilan résumer les idées importantes dégagées par les applications et propose une généralisation. - En fin de chapitre la synthèse, la liste des mots clésfréquentes à éviter vous aident à retenir les notions indispensables. Les travaux pratiques Ils présentent des applications complémentaires. Les fiches méthodes Regroupée en fin d'ouvrage elles apportent des conseils pratiques pour aborder les exercices fréquents : lire une carte géologique, identifier un pendage, construire un schéma structural, identifier une roche... De nombreuses cartes, notamment du BRGM et de la CCGM servent de support aux diverses applications.

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  7. Biologie BCPST 1

    Didier Grandperrin, Christiane Perrier, Pierre Peycru, Thier Darribère Collection : J'intègre tout-en-un - Edition : 4e édition
    EAN : 9782100797141
    Dunod | Grand Format | Paru le 04/06/2019 > Voir le résumé

    Cet ouvrage présente de façon claire et synthétique l'ensemble des notions de biologie au programme de la première année des classes préparatoires BCPST. - Le cours, très illustré, est enrichi d'encarts (Pour aller plus loin...) et propose, en fin de chaque chapitre, une synthèse avec un résumé (souvent accompagné d'un schéma bilan), une liste des erreurs fréquentes à éviter et les mots clés. - Une partie entraînement avec questions de synthèse et analyse de documents, prépare aux concours (tous les corrigés se trouvent à la fin de l'ouvrage) - Les travaux pratiques sont détaillés étape par étape et illustrés de photos et de schémas. - Les fiches méthodes aident l'élève à acquérir les savoir-faire indispensables à sa réussite aux concours. Des compléments en ligne sont accessibles sur la page de présentation de l'ouvrage sur le site dunod. com.

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  8. Lexique multilingue de la vigne et du vin

    Eric Glatre EAN : 9782100798704 Dunod | Grand Format | Paru le 16/05/2019 > Voir le résumé

    Ce lexique multilingue est un recueil de plus de 8 000 termes français traduits en cinq langues : anglais, allemand, espagnol, italien et portugais. Entièrement dédié au domaine de la vigne et du vin, il traite de climatologie, de géographie, de géologie, de botanique, de viticulture, d'oenologie, de vinification ou encore de dégustation. Il constitue un outil de travail incontournable pour tous les étudiants et professionnels de la filière : chercheurs, viticulteurs, oenologues, journalistes, sommeliers...

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  9. Bien gérer son exploitation viticole

    Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin Edition : 3e édition
    EAN : 9782100793662
    Dunod | Grand Format | Paru le 01/05/2019 > Voir le résumé

    Ce guide pratique, détaillé et illustré vous permettra de définir et mettre en oeuvre : des stratégies offensives pour atteindre vos objectifs à la fois quantitatifs et qualitatifs ; de véritables politiques marketing ciblées pour votre domaine et sur vos vins, intégrant l'e-business ; une organisation commerciale adaptée aux circuits de distribution choisis (vente directe, circuit traditionnel, grande distribution, export...) ; un management optimisé des ressources humaines (équipes permanentes et saisonnières) ; une gestion des coûts de production calculée et maîtrisée ; l'adaptation de votre outil de production dans un souci de qualité et de respect de La réglementation. Cette troisième édition met l'accent sur le marketing et le management et regroupe l'ensemble des métiers et des compétences que doit maîtriser tout responsable d'une propriété vitivinicole. Cet ouvrage s'adresse à tous Les dirigeants d'exploitations vitivinicoles et aux responsables de domaines qui souhaitent développer leurs connaissances en management d'entreprise. Il intéressera aussi les viticulteurs en projet d'installation ainsi que les étudiants en viticulture/oenologie.

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  10. Objets et structures géologiques en trois dimensions

    Dominique Frizon de Lamotte, Pascale Leturmy, Pauline Souloumiac, adrien Frizon de Lamotte, Yves Lagabrielle Collection : Hors collection
    EAN : 9782100790975
    Dunod | Grand Format | Paru le 23/04/2019 > Voir le résumé

    Le géologue doit être capable de visualiser et d'interpréter en 30 une carte géologique. Cet ouvrage a pour objectif d'aider l'étudiant à acquérir une vision en 3D des objets et structures géologiques. S'appuyant sur une abondante iconographie (photographies de terrain, cartes, coupes) et sur des notions de base en mathématiques et en mécanique des milieux continus, il décortique la géométrie des structures et processus géologiques élémentaires pour les modéliser en 3D. Les objets pédagogiques ainsi modélisés sont mis en regard des photographies de terrain et proposés, pour certains, sous la forme d'une maquette imprimable en 3D (téléchargeable sur dunod.com).

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  11. Astronomie astrophysique

    Agnès Acker Collection : Sciences Sup - Edition : 5e édition
    EAN : 9782100798582
    Dunod | Grand Format | Paru le 16/04/2019 > Voir le résumé

    Cet ouvrage aborde les lois fondamentales qui régissent les états de la matière et leur rayonnement, ainsi que celles dédiées aux positions et aux mouvements des astres. Le développement des instruments d'observation au sol et dans l'espace enrichit notre analyse par de superbes images et spectres inédits, révélant de nouvelles faces d'objets connus, et nous amène aussi à découvrir d'étranges et puissants émetteurs cosmiques (rayons X et gamma, ondes gravitationnelles). Ainsi, nous pouvons mieux comprendre l'architecture de l'Univers, les propriétés et l'histoire des étoiles (en interaction avec la matière interstellaire) et des galaxies, ainsi que l'évolution cosmique et la complexification de la matière. Cette nouvelle édition est complétée et largement mise à jour à partir des observations les plus récentes, notamment celles consacrées aux exoplanètes. Les termes et les calculs utilisés sont simples (niveau baccalauréat) ; les données numériques sont extraites de sources récentes et fiables. L'ouvrage s'adresse en particulier aux étudiants en Licence 3 ou Master de physique, ainsi qu'aux enseignants, et à tous les amateurs passionnés d'astronomie. Ils trouveront dans cette cinquième édition la documentation nécessaire pour mieux connaître le ciel, observer les phénomènes et en comprendre les mécanismes.

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  12. Les BIG secrets de l'univers

    Florence Porcel, Hubert Reeves Collection : Hors collection
    EAN : 9782100779802
    Dunod | Grand Format | Paru le 09/04/2019 > Voir le résumé

    Les mystères du cosmos se dévoilent petit à petit, mais notre Univers reste bien étrange. D'où vient la matière ? Les trous noirs sont-ils vraiment noirs ? Y a-t-il de la vie ailleurs ? Florence Porcel, community manager officielle de l'Univers, répond à ces questions et à bien d'autres, guidée par les chercheurs rencontrés au gré de son enquête : Aurélien Barrau, Françoise Combes ou encore J'en-Pierre Luminet... Accrochez-vous, le voyage est décoiffant !

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  13. Mini manuel de biologie végétale

    Vincent Chassany, Marie Potage, Maud Ricou Collection : Mini Manuel - Edition : 3e édition
    EAN : 9782100791057
    Dunod | Grand Format | Paru le 02/04/2019 > Voir le résumé

    Comment aller à l'essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application ? Conçus pour faciliter l'apprentissage des notions essentielles, les Mini Manuels proposent : un cours concis et richement illustré pour vous accompagner jusqu'à l'examen ; des exemples sous forme d'encarts ; des mises en garde et des méthodes pour éviter les pièges et connaître les astuces ; des exercices et des QCM, tous corrigés, pour tester vos connaissances. Cette nouvelle édition actualisée prend notamment en compte les données récentes de la classification phylogénétique.

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  14. Explorateurs de l'espace

    Michel Tognini, Hélène Courtois, Jean-Yves Le Gall Collection : Hors collection
    EAN : 9782100781607
    Dunod | Grand Format | Paru le 02/04/2019 > Voir le résumé

    Alors que nous fêtons le cinquantenaire de la mission Apollo 11 et des premiers pas d'un homme sur la Lune, l'exploration spatiale est devenue pour l'humanité un nouveau projet de civilisation. Retourner sur la Lune est au coeur de la stratégie des plus grandes agences spatiales, américaine, européenne, chinoise et russe. Au-delà, c'est le voyage vers Mars qui attise les convoitises mais les défis à relever, humains et technologiques, sont immenses. Dans ce livre, l'astronaute Michel Tognini et l'astrophysicienne Hélène Courtois explorent les difficultés d'un vol habité et comment les surmonter. Des astronautes russes, américains, chinois et français témoignent. Ils nous font partager leurs plus grandes émotions en vol, ouvrant la voie, demain, au tourisme spatial.

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  15. Mémo visuel de biologie végétale

    Daniel Richard, Louis Barbe, Loïs Morel, Romain Nattier, Collectif Collection : Tout en fiches
    EAN : 9782100780280
    Dunod | Grand Format | Paru le 12/03/2019 > Voir le résumé

    Constitué de 170 fiches avec schémas et photos en couleur, cet ouvrage vous permettra de réviser rapidement les notions essentielles de biologie végétale enseignées durant les premières années d'étude supérieures. L'image a volontairement été privilégiée, le texte d'accompagnement résumant les idées essentielles.

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  16. A la découverte du ciel

    Emmanuel Beaudoin, Delphine Zigoni Collection : A la découverte
    EAN : 9782100791125
    Dunod | Grand Format | Paru le 19/02/2019 > Voir le résumé

    Qu'est-ce qu'une Lune gibbeuse ? Comment voir la galaxie d'Andromède ? Où se trouve la mer de la Tranquilité? Ce guide de terrain facile à utiliser a pour vocation d'aider tous les curieux du ciel, qui lors d'une soirée redécouvrent le ciel étoilé et la voie lactée. L'ouvrage donne tous les conseils pour repérer les constellations à l'oeil nu et décrit les astres les plus intéressants à observer avec des jumelles ou un petit télescope. Plongez dans ce livre et laissez-vous guider par Emmanuel Beaudoin à la découverte du ciel !

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  17. Atlas d'embryologie descriptive

    Jean Foucrier, Raphaël Franquinet, Michel Vervoort Collection : Sciences Sup Biologie - Edition : 4e édition
    EAN : 9782100779536
    Dunod | Grand Format | Paru le 19/02/2019 > Voir le résumé

    Cet ouvrage présente de façon synthétique et Illustrée toutes les étapes qui conduisent de la cellule unique, l'oeuf fécondé, à un individu présentant un degré de développement préfigurant l'organisation du stade adulte. Cette quatrième édition actualisée s'enrichit de nouveaux chapitres consacrés au développement des Cnidaires et des Mollusques, et d'un glossaire. Les exemples classiques au programme des cours d'embryologie ; Plus de 100 schémas et photographies en couleurs ; Glossaire de prés de 400 termes.

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  18. Au coeur des trous noirs

    Aurélien Barrau, Lison Bernet EAN : 9782100795864 Dunod | Grand Format | Paru le 10/02/2019 > Voir le résumé

    Que sait-on des trous noirs ? Peut-on les observer ? Qu'y a-t-il à l'intérieur ? Existent-ils vraiment ? Les trous noirs sont des astres fascinants, des sphères dans l'espace dont rien ne peut s'échapper. De tels objets ne peuvent ni émettre, ni réfléchir la lumière, mais certains sont pourtant extraordinairement lumineux. Toutefois ce n'est pas là leur seule bizarrerie : dans un trou noir, l'espace se change en temps, le temps en espace, et nul ne connaît la véritable nature de la singularité centrale.

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  19. Atlas Biologie BCPST 1 et 2

    Valérie Boutin, Laurent Geray, Yann Krauss, Carole Vilbert, Gérard Bonhoure Collection : J'intègre - Edition : 2e édition
    EAN : 9782100783694
    Dunod | Grand Format | Paru le 01/01/2019 > Voir le résumé

    Cet Atlas a été conçu pour vous aider à assimiler votre cours de biologie tout au long des deux années de classes préparatoires BCPST. A l'aide de 250 microphotographies il illustre les notions de biologie cellulaire, animale et végétale au programme : - En biologie cellulaire : les deux types de cellules, les organites et la diversité des organismes. - En biologie animale : les plans d'organisation et les grandes fonctions. - En biologie végétale : la reproduction et l'appareil végétatif. - Les relations intra et interspécifiques. Il fournit également des méthodes d'études et de détermination : A la fin de l'ouvrage, deux clés de détermination (en microscopie optique et électronique) sont exposées ainsi qu'une méthode de diagnose. Cette nouvelle édition s'enrichit de nouvelles fiches sur les levures, sur les cyanobactéries et sur les cellules chlorophylliennes.

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  20. Atlas de géologie-pétrologie BCPST 1re et 2e années

    Jean-François Beaux, Jean-François Fogelgesang, Philippe Agard, Valérie Boutin Collection : J'intègre - Edition : 3e édition
    EAN : 9782100789627
    Dunod | Grand Format | Paru le 01/01/2019 > Voir le résumé

    Cet Atlas a été conçu pour vous accompagner tout au long des deux années de BCPST et vous aider à assimiler votre cours de Géologie - Pétrologie. Il sera également utile aux candidats préparant les concours d'enseignement (CAPES, Agrégation). Tous les minéraux et les roches du programme présentés en 67 fiches. L'ouvrage présente les caractéristiques des roches et des minéraux observés à l'oeil nu et au microscope, associant compositions minéralogique et chimique. Les roches étudiées, sédimentaires, magmatiques et métamorphiques, sont replacées dans leurs gisements, et leurs origines sont rappelées. Les structures tectoniques les plus fréquentes (failles, schistosités...) et les modes de déformation sont analysés sur des exemples détaillés. 380 photos et illustrations en couleurs de lames minces et des principaux objets géologiques. Quatre clés de détermination pour distinguer à l'oeil nu les différentes roches.

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  21. L'astronomie comme vous ne l'avez jamais vue

    Emmanuel Beaudoin, Emmanuel Delort Collection : Hors collection
    EAN : 9782100769988
    Dunod | Grand Format | Paru le 30/10/2018 > Voir le résumé

    Ce guide d'astronomie présente sous une forme visuelle et synthétique tout ce qu'il faut savoir pour choisir son instrument et réussir ses premières observations. Chaque thème est traité en double page, du réglage de son télescope ou sa lunette aux objets vers lesquels pointer son instrument. L'accent est mis sur l'insolite : observer les tempêtes à la surface de Saturne, la danse des satellites galiléens, ou la collision de deux galaxies. Des activités, des conseils pour photographier et des petits quiz sont proposés.

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  22. Atlas d'initiation aux cartes et aux coupes géologiques

    Denis Sorel, Pierre Vergely Collection : Sciences sup - Edition : 4e édition
    EAN : 9782100791439
    Dunod | Grand Format | Paru le 23/10/2018 > Voir le résumé

    Cet ouvrage expose de manière synthétique les bases de la lecture de cartes géologiques et de la réalisation de coupes géologiques, documents indispensables aux géologues de toutes spécialités. A jour des nouvelles sources de données, il est illustré de photographies aériennes stéréoscopiques et d'images satellites accompagnées de leurs décryptages, ainsi que de nombreux schémas et exemples simples. Une vingtaine d'extraits de cartes géologiques en couleurs permettent d'aborder les structures typiques (failles, plis, chevauchements, chronologie...) dans différents types de terrains. Chaque extrait est accompagné d'une coupe géologique réalisée et interprétée d'après les seules données de la carte. L'ensemble est commenté pour aider le lecteur à tirer parti des points essentiels. Cette nouvelle édition actualisée s'enrichit d'un chapitre sur la lecture des cartes géologiques à grande échelle.

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  23. Introduction à la science du sol

    Philippe Duchaufour, Pierre Faivre, Jérôme Poulenard, Michel Gury Collection : Sciences sup - Edition : 7e édition
    EAN : 9782100776566
    Dunod | Grand Format | Paru le 16/10/2018 > Voir le résumé

    Cet ouvrage est une référence pour les étudiants qui découvrent la pédologie et souhaitent connaître les clés de la discipline pour se confronter rapidement à la réalité du terrain. Il montre les relations qui existent entre le sol, son environnement et la végétation en s'appuyant aussi bien sur la biologie, la géomorphologie, la physique et la chimie que sur la pédogenèse et les propriétés du sol. Cette 7e édition entièrement actualisée présente les résultats les plus récents du domaine et dresse un panorama varié de ses applications pratiques.

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  24. Biologie

    Elise Lelièvre, Julie Denoeud, Jonathan Roques, Elise Hamard-Péron, Mickael Airaud Collection : Fluoresciences
    EAN : 9782100765157
    Dunod | Grand Format | Paru le 09/10/2018 > Voir le résumé

    En couleur et très illustré, ce manuel accompagne l'étudiant de première année d'études supérieures dans son assimilation des connaissances fondamentales en biologie. Il introduit la démarche et la rigueur scientifique exigées à l'université tout en s'appuyant sur les bases acquises au lycée. Le cours, très structuré, associe concepts théoriques et exemples d'application. Des rubriques "Définitions", "Rappels", "Méthodologie" soulignent les fondamentaux et guident l'étudiant vers les bonnes pratiques. Des "Focus" présentent des sujets de recherche vulgarisés en lien avec l'actualité ou apportent un éclairage historique, technique ou biomédical. Chaque chapitre débute par une série de QCM pour tester ses acquis et se termine par de nombreux QCM et exercices. Les corrigés détaillés et accompagnés de bilans méthodologiques sont regroupés en fin d'ouvrage. Des ressources numériques pour les étudiants et les enseignants sont téléchargeables sur le site dunod. com.

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  25. L'aventure Apollo

    Charles Frankel Collection : Hors collection
    EAN : 9782100772407
    Dunod | Grand Format | Paru le 18/09/2018 > Voir le résumé

    Le débarquement d'hommes sur la Lune reste l'aventure la plus extraordinaire de tous les temps. Cinquante ans après cet exploit, la reine des nuits est redevenue une étape incontournable, avant un vol habité vers Mars. Américains, Européens, Russes et Chinois : tous projettent d'y retourner prochainement. Charles Frankel nous fait le récit de l'incroyable épopée Apollo qui a changé notre vision du monde, à travers une enquête jalonnée de portraits d'aventuriers de l'espace hauts en couleur, de drames, de joies et de découvertes.

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  26. Le petit livre des trous noirs

    Steven Gubser, Frans Pretorius, Julien Bambaggi Collection : Quai des sciences
    EAN : 9782100776931
    Dunod | Grand Format | Paru le 18/09/2018 > Voir le résumé

    A la fois objets astrophysiques, mais aussi objets théoriques permettant de comprendre la gravité et la physique quantique, les trous noirs sont des masses ultracompactes dont rien ne peut s'échapper, pas même la lumière. Bien que prédits par la relativité générale, Einstein avait toujours refusé d'admettre leur réalité. Leur existence a depuis été confirmée et ils sont devenus l'objet d'intenses recherches, mais ils recèlent encore bien des mystères... Des ondes gravitationnelles aux collisions de trous noirs, Steven Gubser et Frans Pretorius nous font découvrir la physique étrange de ces astres fascinants.

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  27. A la recherche des neutrinos

    Antoine Kouchner, Stéphane Lavignac Collection : Quai des sciences
    EAN : 9782100746736
    Dunod | Grand Format | Paru le 11/09/2018 > Voir le résumé

    Le neutrino est l'une des particules élémentaires dles plus mystérieuses. Depuis que Wolfgang Pauli a prédit son existence, en 1930, les physiciens n'ont eu de cesse de le traquer et d'étudier ses propriétés. Car cette particule étrange, sans charge électrique, de masse quasi nulle et interagissant très faiblement avec la matière, pourrait permettre de percer bien des mystères de la physique des particules et de l'Univers. Antoine Kouchner et Stéphane Lavignac retracent l'histoire passionnante du neutrino et nous font découvrir les grandes expériences consacrées à ce messager de l'infiniment grand et de l'infiniment petit.

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  28. Géologie

    Laurent Emmanuel, Marc de Rafélis, Ariane Pasco Collection : Maxi Fiches - Edition : 4e édition
    EAN : 9782100777068
    Dunod | Grand Format | Paru le 15/08/2018 > Voir le résumé

    Cet ouvrage aborde, sous forme de fiches synthétiques richement illustrées, plus de 80 thèmes fondamentaux en géologie, parmi lesquels : le climat, les failles, les fossiles, les roches, la tectonique des plaques, les Alpes, les volcans... Des questions de révision sous forme de QCM permettent de s'autoévaluer. Dans cette nouvelle édition entièrement actualisée, de nombreux QCM ont été ajoutés. Un outil efficace pour retenir l'essentiel et réviser facilement.

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  29. Cognition animale

    Anne-Sophie Darmaillacq, Ludovic Dickel, Aurore Avargues-weber, Julie Duboscq, Collecti Collection : Sciences sup
    EAN : 9782100770748
    Dunod | Grand Format | Paru le 03/07/2018 > Voir le résumé

    Cet ouvrage propose une approche la plus large possible de la cognition animale, des mollusques aux primates non humains, en passant par les insectes et les oiseaux. Après une approche historique de l'éthologie cognitive, il présente de façon didactique les avancées les plus récentes sur la recherche dans ce domaine. Une attention toute particulière est apportée aux méthodes utilisées par les chercheurs pour appréhender différentes formes de cognition, de celles qui semblent les plus rudimentaires aux plus sophistiquées, des conditionnements aux apprentissages sociaux et á la manipulation des règles logiques. Il inclut des données récentes sur la numérosité, la perception du temps, de l'espace et la neuroéconomie. Des pistes de réflexions sur des liens entre cognition, statut et bien-être de l'animal sont proposées en fin d'ouvrage.

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  30. Parasitisme

    Claude Combes, Laurent Gavotte, Catherine Moulia, Mathieu Sicard Collection : Sciences sup
    EAN : 9782100761722
    Dunod | Grand Format | Paru le 22/05/2018
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