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  1. Les moissonneuses batteuses à la conquête des fermes

    Bernard Gibert Collection : FA.GRAND PUBLIC - Edition : 2e édition
    EAN : 9791090213906
    France Agricole | Grand Format | À paraître le 10/12/2019
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  2. Maladies parasitaires du mouton

    Christian Mage Collection : Agriproduction - Edition : 2e édition
    EAN : 9782855576053
    France Agricole | Broché | À paraître le 21/05/2019
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  3. Aromathérapie pour les ruminants

    Françoise Heitz Collection : FA.SANTE ANIMAL - Edition : 2e édition
    EAN : 9782855576046
    France Agricole | Broché | À paraître le 23/04/2019 > Voir le résumé

    Il existe environ 700 huiles essentielles et 300 000 plantes dans le monde... Quelles sont leurs caractéristiques thérapeutiques ? Comment les utiliser en élevage pour prévenir et soigner certaines pathologies ? Ce guide pratique va vous aider : il présente l'ensemble des huiles essentielles et leurs multiples applications pour vos animaux. Les notions générales sur les huiles essentielles sont décrites ainsi que les diverses molécules qui les composent (sujet de controverse pour certains). Les éleveurs expérimentés pourront tout lire, les débutants pourront s'appuyer sur les résumés reprenant les notions clés : - mode d'action des huiles - bonne pratiqueToutes les huiles essentielles, les huiles végétales et les hydrolats utilisables en élevage sont ensuite décrits sous forme de fiches grâce à des rubriques récurrentes : noms, principes actifs, propriétés reconnues, indications vétérinaires. La dernière partie de l'ouvrage, organisée par appareils propose des protocoles aromathérapeutiques pour les 50 pathologies les plus fréquentes. Dans cette nouvelle édition, pour rendre l'ouvrage encore plus pratique, l'auteur a ajouté les posologies qui correspondent aux races et aux poids des animaux. Vous voulez faire évoluer vos pratiques et réfléchir à l'usage des huiles essentielles ? Lancez-vous !

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  4. Atlas Biologie BCPST 1 et 2

    Valérie Boutin, Laurent Geray, Yann Krauss, Carole Vilbert, Gérard Bonhoure Collection : J'intègre - Edition : 2e édition
    EAN : 9782100783694
    Dunod | Grand Format | Paru le 01/01/2019 > Voir le résumé

    Cet Atlas a été conçu pour vous accompagner tout au long des deux années de BCPST et vous aider à réviser vos TP et à faire le lien avec le cours. Il sera également utile aux candidats préparant les concours d'enseignement (CAPES, Agrégation). L'ensemble du programme présenté en 53 fiches : en biologie cellulaire : les différents types cellulaires, les organites et la diversité des organismes ; en biologie animale : les plans d'organisation et les différentes fonctions (fonction circulatoire, fonction respiratoire, fonction digestive, reproduction et développement) ; en biologie végétale : la reproduction et l'appareil végétatif ; les relations inter et intraspécifiques. Plus de 350 photos et illustrations en couleurs des principaux sujets étudiés en TP. Des méthodes d'étude et de détermination : à la fin de l'ouvrage deux clés de détermination (en microscopie optique et électronique) sont exposées ainsi qu'une méthode de diagnose.

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  5. Flore forestière française

    Gérard Dumé, Christian Gauberville, Dominique Mansion, Jean-Claude Rameau, Collectif Collection : Guide écologique illustré - Edition : 2e édition
    EAN : 9782916525471
    Idf | Grand Format | Paru le 09/12/2018 > Voir le résumé

    Trente ans après sa première parution et à l'aube du nouveau "Prodrome des végétations de France" , il était temps de rééditer la Flore forestière française. La réédition revue et considérablement augmentée (de 1 792 pages à 2 464 pages, 551 nouvelles espèces) présente les nouveaux genres et espèces, leur autécologie, les nouvelles cartes de répartition à partir des données les plus récentes (un peu plus de 6 500 000 données réparties dans environ 390 000 relevés). Chaque espèce est représentée en page de gauche par une illustration croquée sur le vif avec des détails pour faciliter la détermination. En page de droite, on trouve les noms latin et vernaculaire de l'espèce, sa famille et son genre ; les noms en anglais, allemand et néerlandais ; l'étymologie ; la description de l'espèce (avec des notes pour éviter toute confusion entre espèces) ; la carte de répartition ; l'autécologie ; l'écologie ; les habitats actualisés du deuxième Prodrome des végétations de France (PVF2) ; les usages, propriétés médicinales et statuts de protection. Ce guide pratique offre aussi un vocabulaire, une aide à la reconnaissance, des clés de détermination (notamment sur la reconnaissance des ligneux en hiver), des fiches synthétiques illustrées par genre, une bibliographie et deux index (latin et français). L'ensemble de ces informations permettent un diagnostic de terrain efficace, économe et rapide.

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  6. Néo-paysans, le guide (très) pratique

    Bruno Macias, Sidney Flament-Ortun, Maxime de Rostolan Collection : TerrAgora - Edition : 2e édition
    EAN : 9782855576008
    France Agricole | Grand Format | Paru le 27/11/2018 > Voir le résumé

    Ce livre, fruit d'une enquête de terrain, décrit la réalité du métier d'agriculteur et s'adresse aux personnes en quête de sens, d'orientation professionnelle, à celles et ceux qui ressentent l'appel de la terre sans oser franchir le pas ou sont décidés à devenir paysan(ne)s dans le respect des hommes, des animaux, des plantes et de la planète. Une première partie vous accompagne dans la prise de décision de changement de vie, présente l'évolution du métier, le phénomène des néo-paysan(ne)s et les types d'agricultures écologiques. La seconde partie vous donne les clés pour passer les différentes étapes de l'installation, construire votre projet de ferme, de la définition de vos objectifs au choix de votre secteur d'activité en passant par la recherche du foncier, de financements, la commercialisation ou le choix du statut juridique. Enfin, la troisième partie vous guide dans vos premiers pas sur le terrain pour concevoir votre ferme, inspirée de la permaculture et du bon sens paysan pour la gestion de l'eau, la fertilité du sol, la planification du travail, les équipements, les semences, etc. Tout au long de l'ouvrage sont disséminés des conseils, des encadrés techniques, des exercices pratiques, des ressources utiles et de témoignages dont l'objectif est de vous aider à construire un projet agricole à la fois viable et vivable qui vous ressemble.

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  7. Tracteurs : comprendre, choisir, entretenir

    Willy De Krem Collection : Agriproduction - Edition : 2e édition
    EAN : 9782855575773
    France Agricole | Grand Format | Paru le 13/11/2018 > Voir le résumé

    Comment choisir un tracteur en fonction : - d'une exploitation agricole, de son acxtivité et des besoins professionnels ; - de critères techniques et économiques ? Ce guide pratique répond à toutes les questions de ceux qui vendent, entretiennent ou utilisent des tracteurs : - évaluation des besoins de la production agricole : ergonomie, puissance, fonctionnalités... ; - gestion du financement de l'achat ; - gestion des coûts d'entretien... Illustré de nombreux schémas, il offre une analyse détaillée du fonctionnement d'un tracteur : - motorisation ; - mécanique ; - électronique ; - hydraulique ; - automatisation ; - normalisation et réglementation. . De plus, il permet de : - modéliser et de maîtriser l'impact environnemental d'une machine agricole : par exemple, comment réduire sa consommation de gazole ; - rentabiliser l'investissement d'une machine : maîtriser son rendement, réduire les charges vairables opérationnelles... Enfin, il présente les règles de sécurité essentielles à respecter lors de la conduite ou de l'entretien de la machine. Ce livre est un guide complet, indispensable aux vendeurs, réparateurs et utilisateurs. C'est également un ouvrage de référence pour tous les étudiants en machinisme agricole.

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  8. Les haies rurales

    Fabien Liagre Collection : Agriproduction / Univers agricole - Edition : 2e édition - 1DVD
    EAN : 9782855572765
    France Agricole | Grand Format | Paru le 15/08/2018 > Voir le résumé

    Pourquoi réhabiliter les haies rurales ? Car elles ont un impact important sur notre environnement et sont un facteur clé pour l'agriculture durable en matière de : qualité de l'eau ; protection des sols ; biodiversité, auxiliaires des cultures et faune sauvage ; production de bois déchiqueté qui permet production d'énergie, paillage et fertilisation des sols. Ce guide pratique donne aux exploitants agricoles des conseils sur les techniques de plantations et l'entretien des haies. Pour choisir quelles haies rurales seront les mieux adaptées, 56 types de plantes sont présentées sous formes de fiches richement illustrées avec : leur forme ; leurs particularités ; leur habitat ; leurs productions ; leurs préférences en matière de sol ; leurs éventuelles vertus médicinales. Un outil indispensable pour faire évoluer son exploitation et ses pratiques professionnelles. Dans le DVD, vous trouverez une vidéo présentant les premières étapes de la mise en place d'un chantier de haies, depuis le choix des plants de qualité jusqu'à la plantation sur le terrain. Cette vidéo a été produite par Agroof, en partenariat avec les pépinières Naudet. Sur le site internet des Editions France Agricole (sur la fiche du livre), différents documents de synthèse élaborés par l'Association française arbres champêtres et agroforesteries sont mis à disposition. Figurent notamment des documents nationaux portant sur le label Végétal Local, le référentiel national de la typologie des haies et une synthèse nationale sur les coûts d'entretien des haies.

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  9. Mémento de zootechnie

    Jean-Pierre Vaissaire Collection : Agriproduction / Univers agricole - Edition : 2e édition
    EAN : 9782855575391
    France Agricole | Grand Format | Paru le 15/08/2018 > Voir le résumé

    Ce mémento est destiné aux élèves, aux étudiants de l'enseignement agricole et vétérinaire ainsi qu'aux futurs éleveurs. Il a pour but de rassembler sous une forme concise un maximum de données de base, classiques et chiffrées, dont la connaissance est indispensable à tout professionnel du secteur. Les notions générales et transversales sont traitées dans une fière partie :élevage, statistiques, reproduction, alimentation, sélection, productions animales. La 2e partie présente les différentes espèces d'animaux de rente : bovins ; équins ; ovins ; lapins ; caprins ; volailles ; porcins ; chiens de berger. Chaque race de chaque espèce est présentée sous forme de fiche et comprend : les caractéristiques zoologiques et morphologiques ; une fiche technique ; les données essentielles en matière de reproduction et d'alimentation ; les points clés concernant l'élevage et les productions ; le logement ; l'ethnologie (races).

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  10. Les trous noirs

    Alain Riazuelo, Roland Lehoucq Collection : Sciences et plus - Edition : 2e édition
    EAN : 9782807315587
    DE BOECK SUP | Grand Format | Paru le 12/02/2018 > Voir le résumé

    Les trous noirs. Derrière ce nom qui nourrit l'imaginaire collectif se cachent des astres conceptuellement très simples mais également très difficiles à étudier. Simples de par leur définition : ce sont tout simplement des objets capables de piéger la lumière en leur sein. Difficiles, parce que d'une part ils sont le siège de phénomènes gravitationnels extrêmes, et d'autre part parce que, du fait même de leur définition, les trous noirs sont difficiles à observer.

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  11. Darwin n'est pas celui qu'on croit

    Patrick Tort Collection : Idées reçues - Edition : 2e édition
    EAN : 9791031802541
    Cavalier Bleu | Poche | Paru le 07/02/2018 > Voir le résumé

    Rendre à Darwin ce qui lui appartient, en même temps que lui retirer ce qu'on lui attribue à tort, constitue aujourd'hui un devoir proportionné aux enjeux d'une lecture cruciale qui est encore loin d'être acquise : celle de son oeuvre. Simplifications inexactes, accusations polémiques, réécritures opportunistes, dénis de scientificité, arguties créationnistes, récupérations religieuses sous couvert d'agnosticisme, jugement trop hâtif de Marx, griefs de racisme, d'esclavagisme, d'eugénisme, de sexisme, voire de pré-nazisme : autant de biais aux implications dramatiques qui ont fini parfois par s'imposer. La clé de la plupart de ces "incompréhensions" est le contournement (innocent ou tactique) d'une logique impérative, liée chez Darwin à la sélection de l'instinct social : celle de la destitution tendancielle de la sélection naturelle éliminatoire au cours de l'émergence (pourtant sélectionnée) de la civilisation et de la morale.

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  12. Guide de la fertilisation raisonnée

    COMIFER, Bruno olomb, ollectif Collection : Agriproduction - Edition : 2e édition
    EAN : 9782855574127
    France Agricole | Grand Format | Paru le 02/01/2018 > Voir le résumé

    Comment mettre en place une stratégie efficace de fertilisation raisonnée, appliquée aux grandes cultures et aux prairies ? Après avoir rappelé les fondements de l'agronomie applicables à toutes les filières de production, l'ouvrage présente : les cycles fondamentaux des éléments qui contribuent à la nutrition des végétaux ; le calcul de la fertilisation, en fonction de l'offre du sol, des objectifs de production et des interactions entre sol et plantes ; les moyens dont dispose l'agriculteur pour déterminer les apports en fertilisants nécessaires ainsi que les modalités de leur application ; les aspects de la fertilisation dans différents contextes : environnement, territoires, extensification, économie, qualité, réglementation ; plus de 50 experts répondent à l'ensemble des questions sur la fertilisation aujourd'hui et demain. Leur propos est richement illustré par 300 figures et autant de photos, pour rendre le plus accessible possible les données essentielles à une mise en pratique au champ.

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  13. Géologie de la matière organique

    François Baudin, Nicolas-Pierre Tribovillard, Jean Trichet Collection : Géosphères - Edition : 2e édition
    EAN : 9782759819874
    Edp Sciences | Grand Format | Paru le 08/11/2017 > Voir le résumé

    Constituant ubiquiste des sols, des eaux, des sédiments récents ou anciens, la matière organique est, par sa nature et sa réactivité, un composant tout à fait singulier et un acteur majeur du cycle du carbone. Elle participe au recyclage géochimique de nombreux éléments (carbone, azote, soufre, phosphore, ...), elle a un rôle fondamental dans les phénomènes de diagenèse, elle est à l'origine de la formation des combustibles fossiles (tourbe, charbons, huiles et gaz pétroliers), de nombreux minerais métalliques sédimentaires (plomb, zinc, vanadium, uranium, ...) et de phosphorites. Elle contient de précieuses informations sur les environnements passés de la Terre et leur évolution, que ce soit pour les âges reculés de la planète ayant connu l'émergence de la vie, ou pour des temps très récents. La matière organique est également au coeur de nombreuses questions de société en tant que source principale d'énergie, mais aussi comme polluant engendrant des risques pour la santé et l'environnement. Géologie de la Matière Organique est destinée avant tout à des étudiants (Licence, Master, préparation aux concours du CAPES et de l'Agrégation) ou à des géologues prenant contact avec le monde de la matière organique. Cette seconde édition, revue et augmentée, présente une synthèse des connaissances sur le sujet, ce qui épargnera au lecteur des recherches multiples dans une littérature très éparpillée. En effet, les champs disciplinaires dans lesquels la matière organique est impliquée sont nombreux : océanographie, pédologie, géologie, biogéochimie, etc.

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  14. Mémo visuel de géologie

    Yves Lagabrielle, René Maury, Maurice Renard Collection : L'essentiel en fiches - Edition : 2e édition
    EAN : 9782100769285
    Dunod | Grand Format | Paru le 07/11/2017 > Voir le résumé

    Cet aide-mémoire en couleur présente sous une forme visuelle l'essentiel des notions, des structures, des phénomènes et des mécanismes géologiques à connaître en vue des examens et des concours. Regroupés en fiches, plus de 600 schémas et photos sont commentés pour vous permettre de réviser d'un seul coup d'oeil ! Cette nouvelle édition intègre de nouvelles fiches sur l'origine des bassins sédimentaires, l'homme fossile, les modèles en dynamique terrestre, l'évolution de la croûte continentale...

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  15. Chasseurs de volcans

    Sylvie Chéreau, Dominique Decobecq, Patrick Marcel, Joël Boyer, Collectif Edition : 2e édition - 1DVD
    EAN : 9782916097992
    Omniscience | Grand Format | Paru le 25/10/2017 > Voir le résumé

    Les volcans se sont manifestés dès l'origine de notre planète, il y a 4,5 milliards d'années. Depuis, ils façonnent imperturbablement notre planète et chaque jour du magma parvient à sa surface témoignant de l'activité d'une Terre bien vivante. Tant de beauté et de puissance fascinent et effraient à la fois. Aussi des hommes et des femmes, que l'on appelle des chasseurs de volcans, arpentent-ils le monde à l'ascension de ces géants indomptables et de l'image rare. Sans doute cherchent-ils à assouvir ce rêve qu'ils entretiennent depuis l'enfance : être au contact le plus proche du souffle de la Terre. Au total, plus de 400 images vous invitent à un voyage unique à travers les 111 volcans actifs les plus remarquables du monde, des clichés sélectionnés parmi plusieurs milliers, révélant à la fois la violence des éruptions et décrivant la passion qu'il peut y avoir à les découvrir. Cette nouvelle édition comprend dix volcans de plus que dans la précédente et un film en DVD regroupant une heure d'éruptions mythiques à travers les cinq continents.

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  16. Métamorphisme et géodynamique

    Christian Nicollet Collection : Sciences Sup - Edition : 2e édition
    EAN : 9782100770717
    Dunod | Grand Format | Paru le 01/08/2017 > Voir le résumé

    Le métamorphisme est l'ensemble des transformations qui entraînent un réarrangement à l'échelle atomique des éléments d'une roche ; Il y a recristallisation à l'état solide sous l'effet de variations de températures, de pression ou de composition. L'objectif de ce cours est de faire le lien entre les processus métamorphiques et l'évolution géodynamique de la Terre. La première partie de l'ouvrage introduit la définition du métamorphisme, les causes responsables et les processus pétrogénétiques du métamorphisme. La seconde partie utilise les outils présentés dans la première partie pour discuter, à l'aide d'exemples régionaux, des interprétations géodynamiques qui peuvent être faites à partir de l'étude des roches métamorphiques. Cette seconde édition, actualisée, propose de nouveaux exercices corrigés et des planches couleurs supplémentaires. Des suppléments sont proposés sur le site de l'Auteur (animations et illustrations en 3D).

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  17. Mousses & hépatiques de France

    Vincent Hugonnot, Jaoua Celle, Florine Pépin Collection : Guide découverte - Edition : 2e édition
    EAN : 9782366621952
    Biotope | Grand Format | Paru le 09/04/2017
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  18. Initiation à la technologie fromagère

    Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Gilles Garric, Gérard Brulé Edition : 2e édition
    EAN : 9782743022617
    Technique & Doc | Grand Format | Paru le 03/04/2017 > Voir le résumé

    Livre à la fois synthétique et complet, Initiation à la technologie fromagère présente les principales étapes de la transformation fromagère, de la coagulation du lait à l'affinage des fromages. En s'appuyant sur les acquis de la science laitière, il permet de mieux appréhender et comprendre les mécanismes physicochimiques et biologiques impliqués aux différentes étapes de cette transformation. Cette 2e édition intègre les dernières connaissances en matière de composition et de structure des constituants du lait. Elle met en avant des liens entre physicochimie laitière, paramètres technologiques appliqués et caractéristiques des fromages obtenus.

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  19. Réussir l'oral de Géographie aux concours Agro-Véto BCPST/TB

    Claude Martinaud, Frank Paris Collection : J'intègre - Edition : 2e édition
    EAN : 9782100758371
    Dunod | Grand Format | Paru le 21/03/2017 > Voir le résumé

    Ce livre s'adresse à tous les étudiants des classes préparatoires BCPST 2, mais aussi à tous les étudiants qui auront à affronter le commentaire de documents géographiques (CPGE, université, concours de l'enseignement). Cet ouvrage offre une préparation complète à cette épreuve en vous proposant : une méthodologie décomposée point par point, pour vous permettre d'affronter tout type de carte ; la description des différents ensembles régionaux, leurs structures agraires et leurs dynamiques actuelles qui constituent Les connaissances nécessaires à toute épreuve de commentaire, de carte topographique comme de dossier documentaire ; de nombreux exemples de sujets traités, pour mettre en application les perspectives générales et régionales, et comprendre le fonctionnement d'un commentaire géographique. 16 pages de cartes et photographies en couleurs.

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  20. Génie des procédés alimentaires

    Jean-Jacques Bimbenet, Albert Duquenoy, Gilles Trystram, François Guinot Collection : Technique et ingénierie - Edition : 2e édition
    EAN : 9782100763696
    Dunod | Broché | Paru le 13/02/2017 > Voir le résumé

    Cet ouvrage, Prix Roberval 2002, a été conçu pour les industriels. Il offre un panorama complet des procédés utilisés dans l'industrie agroalimentaire : filtration, pressage, centrifugation, mélange, cuisson, etc. Pour chacun d'entre eux, il présente un rappel des principes de base puis décrit les technologies existantes, illustrées de nombreuses applications. Il donne également les éléments nécessaires au choix du procédé pour une application donnée. Cette seconde édition apporte des mises à jour notamment sur le transfert de chaleur par rayonnement ainsi que sur les opérations par évaporation. Le site Web se compose de leçons sur les propriétés physiques des produits alimentaires complétées par des problèmes résolus ainsi qu'une démonstration de simulation numérique

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  21. Traitement des données de télédétection

    Michel-Claude Girard, Colette Marie Girard Collection : Technique et ingénierie - Edition : 2e édition
    EAN : 9782100763702
    Dunod | Grand Format | Paru le 05/02/2017
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  22. Manuel de poche de microbiologie médicale

    Fritz-H Kayser, Erik Christian Böttger, Peter Deplazes, Otto Haller, Axel Roers Collection : Atlas de poche - Edition : 2e édition
    EAN : 9782257206367
    Lavoisier | Broché | Paru le 09/11/2016 > Voir le résumé

    SIDA, résistance aux antibiotiques, grippe aviaire... Les infections liées à des micro-organismes jouent toujours un rôle important dans notre vie quotidienne, malgré les progrès de la médecine et de l'hygiène. Dans les pays en développement, elles représentent encore la première cause de décès. La recherche concernant les micro-organismes pathogènes chez l'homme et les nouveaux axes thérapeutiques constitue, pour cette raison, l'un des principaux enjeux de la médecine moderne. 7 thèmes spécialisés : Immunologie, Hygiène, Infectiologie, Bactériologie, Mycologie, Virologie, Parasitologie. L'ouvrage offre une vue d'ensemble de toute la microbiologie médicale, compréhensible, concise et facile à consulter : un texte clairement structuré, de nombreuses illustrations en couleur et images de microscopie, un résumé avant chaque thème, des tableaux regroupant l'infectiologie des différents appareils et les germes en cause, un système de repérage par couleur, des sites Internet indispensables en annexe. Dans cette nouvelle édition tous les contenus ont été retravaillés et actualisés. Le chapitre Immunologie a été entièrement réécrit pour être axé sur l'infectiologie. Le chapitre Maladies infectieuses a été étendu pour fournir plus de données sur le diagnostic microbiologique et le traitement des maladies infectieuses particulièrement importantes. Le chapitre Hygiène a été complété par des données sur l'hygiène alimentaire. Ce manuel a fait ses preuves et est apprécié des étudiants en médecine et en biologie pour l'étude et la compréhension de la microbiologie ; pour les médecins cliniciens – infectiologues ou non –, c'est un outil de formation continue.

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  23. Climatologie et paléoclimatologie

    Alain Foucault, Jean Jouzel Collection : Sciences Sup - Edition : 2e édition
    EAN : 9782100754601
    Dunod | Broché | Paru le 01/11/2016 > Voir le résumé

    Cet ouvrage est un cours complet sur la climatologie. La première partie définit le concept très complexe de climat qui désigne est une moyenne d'une série d'états caractéristiques de l'atmosphère. Il apparaît ainsi des zones climatiques (tropical, tempéré, boréal, polaire...). La deuxième partie aborde la paléoclimatologie qui grâce à l'étude des fossiles et des faciès des sédiments permet de reconstituer la nature du climat du passé. Cette étude révèle l'existence de variations du climat selon des cycles astronomiques. Par ailleurs, les continents n'ayant pas toujours eu la même position, les paramètres climatiques dans un même hémisphère ont varié aux cours des temps géologiques. La dernière partie aborde le climat du futur et traduit la difficulté de prendre en compte ce nouveau paramètre modificateur du climat qu'est l'homme. Cette deuxième édition a été entièrement refondue pour rendre compte des très nombreux travaux et conférences sur le climat (COP 21 par exemple) menés depuis une dizaine d'années.

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  24. 101 merveilles du ciel qu'il faut avoir vues dans sa vie

    Emmanuel Beaudoin Edition : 2e édition
    EAN : 9782100758470
    Dunod | Grand Format | Paru le 01/11/2016 > Voir le résumé

    Explorez l'Univers et admirez les splendeurs du cosmos qui s'offrent au regard ! De notre système solaire aux galaxies les plus lointaines, 101 astres et phénomènes célestes sont décrits et illustrés par des images plus magnifiques encore dans cette nouvelle édition. Si vous souhaitez observer, toutes les explications sont données, mais vous pouvez aussi vous installer confortablement dans un canapé et plonger dans ce livre en vous laissant guider à la rencontre de ces 101 merveilles du ciel qu'il faut avoir vues dans sa vie !

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  25. Les couverts végétaux

    Frédéric Thomas, Matthieu Archambeaud, Dominique Soltner, Michel riffon Collection : Agriproduction - Edition : 2e édition
    EAN : 9782855574790
    France Agricole | Broché | Paru le 01/11/2016 > Voir le résumé

    La couverture des sols est obligatoire en Europe, pour des raisons environnementales pour garantir les ressources en eau et leur qualité (cf la directive nitrate de la PAC). Mais au-delà de la protection de l'environnement, une couverture des sols en interculture réalisée de manière intelligente et adaptée au contexte de l'exploitation est un formidable outil agronomique : pour protéger les sols de l'érosion, des agressions climatiques, pour restaurer sa structure et développer sa fertilité. Les couverts permettent à terme : de sécuriser la production et les rendements, de réduire les intrants agricoles (carburant, engrais et pesticides). Les auteurs travaillent depuis plus de 10 ans auprès des agriculteurs pour les aider à améliorer leurs systèmes de production de façon très concrète et répondant à leurs préoccupations : économiques, techniques et de productivité. Dans cette nouvelle édition, les auteurs ont développé les techniques permettant l'utilisation des couverts dans la vigne.

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  26. Manuel pratique du commerce des vins

    Olivier Antoine-Geny, David Geny, Marcello Roudil, Collectif Edition : 2e édition
    EAN : 9782351561829
    Feret | Broché | Paru le 30/09/2016 > Voir le résumé

    Olivier Antoine-Geny et Marcello Roudil ont conjugué leurs expériences professionnelles pour créer ce manuel opérationnel du commerce des vins. Outil pratique pour les metteurs en marché de la filière, il leur permettra de trouver, toutes régions confondues en France, des solutions commerciales pour leurs entreprises (avec les singularités intrinsèques de chaque région), allant jusqu'à l'export « petit et grand ». Les deux auteurs ont ainsi essayé de regrouper l'essentiel des connaissances indispensables à tout metteur en marché pour renforcer et accroître la commercialisation de ses produits. L'ouvrage est composé de deux grandes parties. En premier lieu sont examinés : le diagnostic de l'entreprise, le choix des prestataires et partenaires, les institutionnels pouvant favoriser le développement commercial et les financements disponibles. Sont ensuite développés : les réseaux de distribution et leurs marchés, sur le plan national et international, mais aussi la présentation des salons permettant de faire ses premiers pas vers l'export.

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  27. A la découverte de l'univers

    Neil F. Comins, Richard Taillet, Loïc Villain Edition : 2e édition
    EAN : 9782807302945
    DE BOECK SUP | Broché | Paru le 25/08/2016 > Voir le résumé

    A la découverte de l'Univers conduit le lecteur jusqu'aux confins du Système solaire et au-delà, à la lumière des découvertes les plus récentes en astronomie et en astrophysique. Du Système solaire aux frontières de l'Univers observable... Après avoir exposé les notions d'optique et de physique gravitationnelle nécessaires pour aborder l'astrophysique, ce livre propose une visite guidée du cosmos, depuis le Système solaire jusqu'aux plus grandes structures connues dans l'Univers. Le lecteur est d'abord invité au récit de la formation des corps qui accompagnent le Soleil (les planètes, les astéroïdes, etc.), cette nouvelle édition incluant un chapitre dédié aux exoplanètes, ces mondes situés autour d'autres étoiles. La naissance, la vie et la mort de ces dernières, ainsi que du Soleil, sont ensuite décrites, avant que le voyage ne se poursuive avec les galaxies et l'Univers dans son ensemble. L'ouvrage se conclut par un chapitre consacré à l'astrobiologie, la science qui s'intéresse à l'existence de la vie ailleurs que sur Terre. Les technologies d'observation contemporaine du ciel permettent de voir toujours plus loin et avec toujours plus de précision. A la découverte de l'Univers est richement illustré d'images prises par les satellites et les télescopes les plus puissants, de nombreux dessins et schémas illustrant de façon claire les phénomènes décrits.

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  28. Agricultures sans herbicides

    Joseph Pousset, Hubert Reeves Collection : Agriproduction - Edition : 2e édition
    EAN : 9782855574592
    France Agricole | Broché | Paru le 21/06/2016 > Voir le résumé

    Comment réduire significativement, voire supprimer, le recours aux herbicides ? Faut-il viser l'élimination des "mauvaises" herbes ? Celles-ci ne font-elles pas partie de la flore indigène de nos régions ? Quelles sont les bonnes pratiques et les stratégies à adopter pour cohabiter avec elles tout en maintenant (voire en améliorant) la rentabilité de l'exploitation ? Synthétique et approfondi sur un sujet difficile, ce livre est, pour l'instant, unique : - Il aborde tous les aspects préventifs et curatifs du désherbage sans utilisation, ou avec réduction significative, des désherbants de synthèse (déstockage de graines, faux semis, arrachage des racines et rhizomes, sarclages...) -Il étudie comment maintenir propres les principales cultures et aide les exploitants à "diagnostiquer" leurs cultures : la dictature du zéro adventice ne se justifie ni d'un point de vue agronomique ni d'un point de vue économique. Les commensales des cultures ne sont pas forcément des herbes "mauvaises" à éliminer totalement. Elles sont souvent le fruit d'erreurs culturales qu'il faut identifier et corriger : rotations culturales, travail du sol, fumure... - Il passe en revue les adventices habituelles de nos régions. Cet ouvrage s'adresse à l'ensemble des praticiens de l'agriculture biologique et durable, respectueuse de la santé des hommes et de l'environnement, qu'ils soient agriculteurs, enseignants ou élèves de l'enseignement agricole, ou même chercheurs.

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  29. Atlas de pétrologie

    Jean-François Beaux, Bernard Platevoet, Jean-François Fogelgesang Collection : Sciences Sup - Edition : 2e édition
    EAN : 9782100747382
    Dunod | Grand Format | Paru le 14/06/2016 > Voir le résumé

    Cet atlas offre une vision synthétique et illustrée des minéraux et des roches magmatiques, sédimentaires et métamorphiques les plus fréquemment rencontrés. Leurs caractères généraux macroscopiques et microscopiques sont détaillés en relation avec leur composition. Les méthodes d'études sont expliquées : elles permettent de comprendre la signification des observations. Cette deuxième édition, revue et augmentée, s'enrichit notamment de nouvelles fiches concernant les roches extraterrestres et les ressources naturelles et dérivées. Les plus : Les principaux minéraux et roches en 86 fiches. Plus de 480 photos et schémas en couleur. Des méthodes d'études : microscope polarisant, MEB, microsonde électronique, diffraction aux rayons X, cathodoluminescence. Des méthodes de calcul : formules structurales des minéraux, norme CIPW des roches. Des clés pour donner du sens aux observations réalisées, comprendre l'histoire des roches et les phénomènes géologiques qui les ont affectées Le public : Etudiants en Licence de Sciences de la vie et de la Terre. Etudiants en Master et Master pro de Sciences de la Terre. Candidats aux concours de l'enseignement (CAPES, Agrégation).

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  30. Biologie-Géologie 1re année BCPST-Véto

    Julie Denoeud, Claire Godinot, Olivier Guipponi, Hélène Moreau, Collectif Collection : Performance concours - Edition : 2e édition
    EAN : 9782743022129
    Technique & Doc | Grand Format | Paru le 13/06/2016 > Voir le résumé

    Chaque ouvrage de la collection Le tout-en-1 comprend : - L'essentiel du cours Le cours en questions pour apprendre et comprendre, sous forme résumée, les points fondamentaux à retenir. - Les savoir-faire clés Des exercices types analysés et commentés pour acquérir les réflexes méthodologiques essentiels. - Les annales corrigées Les sujets des épreuves orales et écrites des concours classés par école et niveau de difficulté, avec leurs corrigés détaillés.

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