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  1. Des naturalistes de A à Z

    Cédric Grimoult EAN : 9782340027633 Ellipses Market | Grand Format | À paraître le 03/12/2018
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  2. Géologie de l'ingénieur

    CFGI EAN : 9782356715197 Ecole Des Mines | Grand Format | À paraître le 14/11/2018 > Voir le résumé

    L'ouvrage Géologie de l'ingénieur : actualité et perspectives a été conçu et réalisé pour la Journée scientifique du 22 novembre 2018 fêtant les 50 ans d'existence du CFGI : Comité Français de Géologie de l'Ingénieur et de l'Environnement. Cet ouvrage est le fruit d'un travail collectif voulu par le Conseil du CFGI. Une première partie réunit des textes variés : concepts de base de la Géologie de l'ingénieur, historique de la création de notre Association au sein de l'AIGI (Association Internationale de Géologie de l'Ingénieur et de l'Environnement), regards vers le futur. Nos diverses activités : organisation de séances techniques nationales et de manifestations internationales, rédaction de documents techniques, organisation du prix Jean Goguel, etc. sont présentées. Une deuxième partie rassemble des textes de Géologie de l'ingénieur illustrant notre discipline scientifique et technique : textes des conférenciers du 22 novembre, textes écrits par des membres de l'Association, spécialement pour cet ouvrage, ou récemment publiés dans des revues avec lesquelles nous avons établi une collaboration institutionnelle, textes écrits par des auteurs proches de notre discipline. Les nombreuses facettes de la Géologie de l'ingénieur et de l'environnement, discipline étroitement liée aux sciences de la Terre, mais aussi aux sciences géomécaniques et hydrogéologiques, sont ainsi illustrées dans cet ouvrage.

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  3. Plantes sauvages et comestibles, cueillir la nature au bord du chemin

    François Couplan Collection : Hors collection - Nature
    EAN : 9782035930804
    Larousse | Grand Format | À paraître le 06/11/2018 > Voir le résumé

    Un guide pour retrouver les usages perdus et consommer sans risque de délicieuses "mauvaises herbes".

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  4. Supernova

    Marco Zito Collection : Science à plumes
    EAN : 9782410002300
    Belin | Grand Format | À paraître le 06/11/2018 > Voir le résumé

    Supernovas : c'est le nom que l'on donne aux derniers instants de la vie de certaines étoiles massives. L'étoile, ayant épuisé son combustible nucléaire, s'effondre sous l'effet de ses propres forces gravitationnelles. Une formidable onde de choc emporte tout sur son passage. Le phénomène libère l'équivalent de 1030 bombes atomiques. L'étoile produit une lumière plus puissante que toute la galaxie qui l'abrite, au point que certaines peuvent être vues même en plein jour pendant des dizaines de jours.

    C'est cet événement, le plus spectaculaire que l'univers puisse nous offrir, que nous fait découvrir le physicien Marco Zito, avec un vrai talent de conteur. En une douzaine de chapitres accessibles à tous, il nous permet de comprendre l'importance historique et scientifique des supernovas, mais aussi les défis qu'elles posent encore aujourd'hui aux physiciens et leur rôle crucial dans l'évolution de l'univers et du vivant. Le lecteur découvre ainsi que des observateurs chinois ont observé avec soin le phénomène dès le Moyen Age ; que l'observation d'une de ces étoiles par Tycho Brahe et Kepler a favorisé l'adoption du nouveau système copernicien ; qu'aucune modélisation actuelle n'arrive à reproduire cette explosion, comme s'il manquait un détail... ou un pan de physique inconnu ; ou encore que les supernovas permettent de produire tous les éléments plus lourds que le fer, comme l'or ou l'uranium, et de les disperser dans les galaxies : dans chaque goutte de notre sang, on trouve ainsi un atome de fer éjecté par une supernova !

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  5. Planètes, aux confins de notre système solaire

    Thorsten Dambeck Collection : HORS COLLECTION
    EAN : 9782344031520
    Glénat | Grand Format | À paraître le 30/10/2018
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  6. La belle histoire des volcans

    Henry Gaudru EAN : 9782807317925 DE BOECK SUP | Grand Format | À paraître le 29/10/2018
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  7. Richesses géologiques

    Patrick De Wever EAN : 9782759822942 Edp Sciences | Broché | À paraître le 24/10/2018
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  8. Le logement du troupeau laitier

    Collectif Collection : FA.ENV.AGRICOLE
    EAN : 9782855575780
    France Agricole | Grand Format | À paraître le 23/10/2018 > Voir le résumé

    Comment mener à bien la construction ou l'aménagement d'un bâtiment dédié à l'exploitation de son troupeau ? Comment gérer un tel projet ? Ce guide pratique, qui en est déjà à sa 3e édition, propose aux éleveurs et à ceux qui les conseillent toutes les clés permettant d'aboutir à une construction cohérente en lien : - non seulement avec les objectifs de l'exploitation en fonction : - de son système de production, - des performances des animaux recherchées, - de leur confort ;- mais aussi avec les objectifs que se fixe l'éleveur en matière : - de conditions de travail, - de rentabilité. Ce guide est une véritable boîte à outils permettant une construction réussie expliquant : - comment choisir l'orientation et l'implantation, son système de ventilation ou encore le couchage et la circulation des animaux ; - comment gérer l'alimentation et le stockage des déjections ; - comment organiser du bloc de traite... De très nombreux schémas et exemples illustrent le propos des auteurs qui se veut le plus accessible possible pour faire de leur guide un outil d'aide à la décision.

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  9. Comme les bêtes

    Menno Schilthuizen Collection : Champs sciences
    EAN : 9782081445376
    Flammarion | Poche | À paraître le 16/10/2018
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  10. Introduction à la science du sol

    Philippe Duchaufour Collection : Sciences sup - Edition : 7e édition
    EAN : 9782100776566
    Dunod | Grand Format | À paraître le 16/10/2018 > Voir le résumé

    Cet ouvrage est une référence pour les étudiants qui découvrent la pédologie et souhaitent connaître les clés de la discipline pour se confronter rapidement à la réalité du terrain. Il montre les relations qui existent entre le sol, son environnement et la végétation en s'appuyant aussi bien sur la biologie, la géomorphologie, la physique et la chimie que sur la pédogenèse et les propriétés du sol. Cette 7e édition a été entièrement actualisée en prenant notamment en compte les progrès de la chimie des humus, les apports récents de la biologie moléculaire et cellulaire dans le champ de la microbiologie, mais aussi les nouvelles classifications des sols et techniques d'étude. Il présente les résultats les plus récents du domaine et dresse un panorama varié de ses applications pratiques : mise en valeur des terres, croissance des végétaux, protection de l'environnement, etc.

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  11. Le cheval de Przewalski

    Sally Zalewski, Allain Bougrain Dubourg EAN : 9782283031315 Buchet Chastel | Grand Format | Paru le 10/10/2018 > Voir le résumé

    Avec la participation de Claudia Feh et Frédéric Joly Préface de Allain Bougrain Dubourg A peine découvert, le cheval de Przewalski frôle l'extinction : début 1980, environ quatre cents individus survivent dans quelques dizaines de zoos éparpillés tout autour du monde. Progressivement, des programmes de reproduction et de préservation émergent et des projets de réintroduction sont mis sur pieds. Chaque étape fait l'objet d'une préparation minutieuse, depuis le choix des animaux et leur acclimatation dans des semi-réserves jusqu'au délicat transfert et aux premiers galops sur la steppe. Voici l'aventure incroyable des derniers chevaux sauvages et de leur retour dans leur pays d'origine, la Mongolie. Les auteurs sont des scientifiques impliqués dans le projet de réintroduction de l'association française Takh.

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  12. Manche

    Jacques Avoine Collection : Guides Géologiques
    EAN : 9782916097701
    Omniscience | Grand Format | Paru le 10/10/2018
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  13. Météorites

    Benjamin Arranger EAN : 9782722509580 Ensta | Grand Format | Paru le 10/10/2018 > Voir le résumé

    Le port du casque n'est pas obligatoire, seuls l'audace et le talent le sont ! Naguère appelées "pierres de lune", "pierres de tonnerre", ou encore "pierres de volcan", les météorites et leur origine ont longtemps fait l'objet de théories aussi nombreuses que fantaisistes. Si grâce aux progrès de la science, elles sont désormais mieux connues, elles n'en recèlent pas moins de mystères et véhiculent pas moins de crainte qu'autrefois. Témoins du passé le plus lointain, elles conservent la trace de l'origine de l'univers et des corps célestes dont elles sont issues ; elles ont traversé l'espace et le temps pour porter jusqu'à nous des messages riches d'informations de toutes sortes que les scientifiques s'appliquent aujourd'hui à décrypter. Les météorites constituent donc un formidable réservoir d'histoires que la littérature d'anticipation exploite abondamment. Les participants à l'édition 2018 du concours de nouvelles "Nouvelles avancées" ont été invités à y puiser pour nourrir leur inspiration sans brider leur imagination.

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  14. Le premier homme

    James R. Hansen EAN : 9782749935485 Michel Lafon | Grand Format | Paru le 10/10/2018
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  15. Big bang

    Jean-Philippe Uzan Collection : Science populaire
    EAN : 9782081433694
    Flammarion | Grand Format | Paru le 09/10/2018
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  16. Biologie

    Elise Lelièvre, Julie Denoeud, Jonathan Roques, Elise Hamard-Péron, Mickael Airaud Collection : Fluoresciences
    EAN : 9782100765157
    Dunod | Grand Format | Paru le 09/10/2018 > Voir le résumé

    En couleur et très illustré, ce manuel accompagne l'étudiant de première année d'études supérieures dans son assimilation des connaissances fondamentales en biologie. Il introduit la démarche et la rigueur scientifique exigées à l'université tout en s'appuyant sur les bases acquises au lycée. Le cours, très structuré, associe concepts théoriques et exemples d'application. Des rubriques "Définitions", "Rappels", "Méthodologie" soulignent les fondamentaux et guident l'étudiant vers les bonnes pratiques. Des "Focus" présentent des sujets de recherche vulgarisés en lien avec l'actualité ou apportent un éclairage historique, technique ou biomédical. Chaque chapitre débute par une série de QCM pour tester ses acquis et se termine par de nombreux QCM et exercices. Les corrigés détaillés et accompagnés de bilans méthodologiques sont regroupés en fin d'ouvrage. Des ressources numériques pour les étudiants et les enseignants sont téléchargeables sur le site dunod. com.

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  17. A la rencontre de la France rurale qui bouge !

    Clément Osé Collection : Beaux livres Larousse
    EAN : 9782035946522
    Larousse | Grand Format | Paru le 09/10/2018 > Voir le résumé

    De Metz à Marseille, de Mimizan à Rennes, ce livre raconte en images et en témoignages comment agriculteurs, maraîchers, vignerons, chercheurs ou entrepreneurs repensent aujourd'hui notre modèle agricole, inspirés par la permaculture, l'agroécologie, ou la biodynamie... et surtout avec la farouche volonté de pratiquer une agriculture durable. A l'été 2017, l'association des Fermes d'avenir organisait le premier tour de France de l'Agroécologie et de la Permaculture. De juin à septembre 2017, en 30 étapes, les festivaliers sont partis à la découverte de tous celles et ceux qui construisent le monde rural de demain. Au fil des rencontres se dessinent des portraits forts de femmes et d'hommes qui, chacun dans leur région, ont fait des choix parfois difficiles, remettant en cause bon nombre de leurs habitudes de travail, mais faisant le pari que l'on peut nourrir les hommes sans détruire la planète ! Découvrez pour chaque étape : la présentation du territoire, des interviews de 4 à 5 acteurs du changement, des citations et extraits de conférences, mais aussi des recettes, des anecdotes liées au terroir traversé... Pour prolonger le débat, les pages thématiques invitent à s'interroger sur l'alimentation et la santé, le rôle clé du sol, le combat des semences ou les enjeux économiques de l'agroécologie. L'agroécologie et la permaculture, c'est maintenant et c'est possible !

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  18. Apollo VII-XVII

    Floris Heyne, Joel Meter, Simon Phillipson, Delano Steenmeijer, Walter Cunningham EAN : 9783961711321 Teneues - Livre | Beau Livre | Paru le 03/10/2018
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  19. Variations sur l'histoire de l'humanité

    Jean-Loïc Le Quellec, Ugo Bellagamba, Ada Ackerman, Yves Coppens, Collectif Collection : Infinie
    EAN : 9782360121038
    Ville Brule | Grand Format | Paru le 03/10/2018
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  20. Paroles d'un bouleau jaune

    Michel Leboeuf EAN : 9782897730925 Multimondes | Grand Format | Paru le 03/10/2018 > Voir le résumé

    "Tu n'es pas un individu ; tu es un écosystème " L'affaire est singulière : Vieux Jack, un bouleau jaune âgé de 250 étés, colosse ténébreux de la forêt laurentienne, choisit de livrer ses états d'âme à un biologiste. Il lui raconte l'histoire des plantes et celle de sa forêt ; il discourt sur les théories de l'évolution et sur les origines de la vie ; puis, il confie une loi essentielle : " ce n'est ni la séparation, ni l'exclusion, ni la compétition qui gouverne le monde du vivant [...]; l'entraide, la coopération, la symbiose, voilà les éléments clés qui permettent de comprendre l'évolution de la vie. " La fable du bouleau jaune, solidement appuyée par les plus récentes découvertes en écologie, est le prétexte à une prise de conscience puissante sur la Nature, de même que sur la relation entre les humains et... les arbres. Le bouleau jaune est l'arbre-emblème du Québec.

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  21. Stratotype Danien

    Christian Montenat, Didier Merle, Patrick de Wever, Collectif Collection : Patrimoine géologique
    EAN : 9782856538302
    Biotope | Grand Format | Paru le 03/10/2018 > Voir le résumé

    Le Danien, premier étage de l'ère Cénozoïque, est associé à la crise Crétacé-Tertiaire (K-T), à la fin des dinosaures non aviens et à l'apparition des premières faunes modernes. C'est donc une période riche d'événements divers et qui suscitent aussi l'intérêt du grand public. En créant cet étage en 1847, Desor a désigné des coupes types très éloignées les unes des autres : Stevns Klint et Faxe au Danemark, Vigny et Laversines dans le bassin de Paris, fait peu courant dans l'histoire de la stratigraphie. Ceci ne pouvait que compliquer les choses, suscitant des discussions qui ont duré près d'un siècle et demi. Ce volume commence par faire le point sur la longue polémique concernant l'âge crétacé ou tertiaire du Danien. Après quoi, l'étude détaillée d'affleurements toujours parcellaires a permis de mieux comprendre ces dépôts et a abouti à une nouvelle vision de la paléogéographie danienne. La partie paléontologie et ses 46 planches vient combler l'absence quasi totale d'iconographie ancienne, ce qui a aussi contribué à alimenter les discussions sur l'âge du Danien. Cette partie est suivie de réflexions portant sur la diversification des organismes au début du Tertiaire et sur la lecture médiatique de la crise K-T, dominée par l'hypothèse de la collision d'un météore. Les relations entre le Danien et l'Homme ainsi que le patrimoine géologique sont valorisés dans deux autres parties. Au final, ce volume donne une vision d'ensemble actualisée du Danien, mais les données inédites qui sont présentées font qu'il dépasse le cadre d'une simple synthèse sur l'étage. Le temps du géologue est divisé en étages définis par les fossiles qu'ils contiennent. Afin d'établir des références universelles, certains sites où les couches géologiques correspondant à ces étages affleurent ont été qualifiés de "stratotypes". La collection Patrimoine géologique a pour objet de publier des synthèses sur chacun des stratotypes situés en France.

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  22. Bioclimatologie, phytogéographie et phytosociologie en Algérie

    Rachid Meddour EAN : 9783838188058 ACADEMIQUES | Grand Format | Paru le 01/10/2018
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  23. Voir l'Espace

    Smet elsa De Collection : Cultures visuelles
    EAN : 9791034400294
    Presse Universitaire | Grand Format | Paru le 27/09/2018 > Voir le résumé

    L'aventure spatiale est saisie, dans ce livre, comme une exploration visuelle. On y découvre l'abondante production d'images qui, entre 1840 et 1969, a accompagné cette grande mythologie de l'époque contemporaine. De la première photographie de la Lune réalisée par J.W. Draper à celle prise depuis le sol de notre satellite par la mission Apollo 11, on suit la manière dont les images ont été absorbées par la culture collective, ainsi que l'émergence de l'art spatial et des liens inextricables qu'il tisse entre science et style. Elsa De Smet tente de déterminer quels paradigmes esthétiques ont dominé les illustrations de vulgarisation scientifique dans un contexte sociologique, politique, industriel et culturel tourné vers le progrès scientifique et la conquête des nouvelles frontières de l'Espace.

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  24. L'agression

    Konrad Lorenz, Dominique Lestel, Vilma Fritsch Collection : Champs sciences
    EAN : 9782081428454
    Flammarion | Poche | Paru le 25/09/2018 > Voir le résumé

    Dans ce livre, paru en 1963 et devenu un classique de l'éthologie, Konrad Lorenz montre que l'agression n'a en elle-même rien de pathologique ou de "mauvais". Elle est un " instinct " qui, comme beaucoup d'autres, aide à la survie des espèces. Et si le comportement agressif est parfois exagéré jusqu'à devenir nuisible et manquer son but, l'évolution a " inventé " des mécanismes ingénieux pour diriger cette agressivité vers des voies inoffensives. Chez l'homme, cependant, à qui manque ce dispositif de sécurité, l'instinct d'agression semble avoir dépassé son utilité depuis que les amies modernes ont multiplié les possibilités de destruction. Pour l'auteur, l'étude de la conduite des animaux nous éclaire sur les dangers qui nous guettent. En se penchant avec un humour attentif sur les mariages des oies sauvages, les combats territoriaux de certains poissons ou les inhibitions quasi morales des loups, Lorenz entraîne le lecteur vers des réflexions imprévues et toujours profondes.

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  25. Encyclopédie des plantes alimentaires

    Michel Chauvet EAN : 9782701159713 Belin | Grand Format | Paru le 25/09/2018 > Voir le résumé

    De A à Z, toutes les familles de plantes qui se trouvent dans nos boissons et dans nos assiettes Quelles sont ces plantes que nous mangeons ? Où sont-elles cultivées ? Depuis quand ? Comment les reconnaître ? Fruits et légumes, plantes oléagineuses, céréales, tubercules, plantes aromatiques, épices, champignons, algues, plantes entrant dans la composition d'additifs industriels... Cette encyclopédie décrit 700 espèces de plantes alimentaires du monde entier, que l'on peut se procurer sur les marchés ou cueillir dans la nature. Grâce à un minutieux travail d'enquête sur le terrain et auprès des meilleurs spécialistes, l'auteur a recueilli des informations à la pointe des connaissances actuelles sur toutes ces espèces, sans omettre les plantes oubliées comme la manne terrestre, la graine de paradis ou le chervis. Chaque espèce fait ainsi l'objet d'une description détaillée : caractéristiques biologiques, origine et histoire, principales variétés, description de ses usages, rôle économique dans le monde, goût et odeur... Vous ne ferez plus vos courses de la même façon ! 1100 dessins en couleurs - 600 dessins au trait - 340 cartes.

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  26. Insémination artificielle Ovine

    Airton Alencar de Araujo EAN : 9783838174150 ACADEMIQUES | Grand Format | Paru le 19/09/2018
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  27. Agrégation chez les fourmis

    Stéphanie Depickère EAN : 9783838174204 ACADEMIQUES | Grand Format | Paru le 19/09/2018
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  28. Pluies extrêmes et gestion de ruissellement à Kinshasa-Mont Amba

    Dieudonne Nsadisa Faka EAN : 9783838174310 ACADEMIQUES | Grand Format | Paru le 19/09/2018
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  29. Le ciel à l'oeil nu

    Guillaume Cannat Edition : édition 2019
    EAN : 9791090238244
    Amds | Grand Format | Paru le 19/09/2018 > Voir le résumé

    Le Ciel à l'oeil nu est l'ouvrage de référence des observateurs du ciel. II vous guide en ville et en pleine nature pour pratiquer le plus simplement du monde l'une des plus vieilles activités humaines : l'observation du ciel étoilé, des planètes et de la Lune. Cette 17e édition est truffée de conseils, saupoudrée de rappels mythologiques sur les constellations, épicée d'informations encyclopédiques sur les planètes et les étoiles et d'idées pour observer ou photographier facilement les plus beaux rendez-vous entre les planètes, le Soleil et la Lune visibles de janvier à décembre 2019. Un cahier réunit en début d'ouvrage toutes les informations dont vous avez besoin pour observer le ciel ou choisir votre premier instrument. Avec le site web associé à ce guide, vous pouvez obtenir des informations complémentaires, des cartes du ciel à imprimer, des images des astres à haute résolution et des liens directs vers les sites utiles pour votre pratique quotidienne du loisir astronomique. 150 illustrations, schémas photographiques, cartes du ciel, images inédites.

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  30. La part sauvage du monde

    Virginie Maris Collection : Anthropocène
    EAN : 9782021332544
    Seuil | Grand Format | Paru le 19/09/2018 > Voir le résumé

    ?En déclarant la mort de la nature, nombreux sont ceux qui voient dans l'Anthropocène l'opportunité de prendre enfin les commandes d'un système-terre entièrement modelé par les humains. A rebours de cet appel au pilotage global, Virginie Maris réhabilite l'idée de nature et défend la préservation du monde sauvage. Elle revisite pour cela les attributs de la nature que les fantasmes prométhéens du contrôle total s'appliquent à nier : son extériorité, en repensant la frontière entre nature et culture ; son altérité, en reconnaissant la façon dont les non-humains constituent leurs mondes tout comme nous constituons le nôtre ; et enfin son autonomie, en se donnant les moyens de respecter et de valoriser ces mondes multiples. L'auteure invite à remettre au coeur de la réflexion sur la crise environnementale la nécessité de limiter l'emprise humaine sur la planète, en redonnant toute sa place au respect de cette nature indocile qui peuple nos paysages, nos imaginaires, et qui constitue finalement l'autre face de notre humanité.

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