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403 résultats pour Éditeur: France Agricole
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  1. Maladies des veaux et des jeunes bovins

    Jean-Marie Nicol Collection : FA.SANTE ANIMAL
    EAN : 9782855575926
    France Agricole | Broché | À paraître le 14/04/2020 > Voir le résumé

    La collection La trousse à outils de l'éleveur bovin écrit par un vétérinaire praticien, répond en termes accessibles et grâce à plus de 500 illustrations à toutes ces questions et plus généralement aux problématiques d'un éleveur ou d'un futur éleveur. Pour les troubles les plus fréquents, le lecteur trouvera des arbres de décisions, les fondamentaux de la prise en charge et de la prévention qui viendront utilement compléter les conseils et les protocoles de soin du vétérinaire praticien.

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  2. 10 clés pour réussir la communication de son entreprise agricole

    France agricole Collection : 10 clés
    EAN : 9782855576565
    France Agricole | Broché | À paraître le 10/03/2020 > Voir le résumé

    Aider les entrepreneurs du monde agricole à élaborer leur stratégie de ommunication et la mettre en oeuvre de façon efficace, adapté en fonction du budget et du temps. - Chaque outil est présenté de la façon la plus concrète possible : support visuel, matériel de foire, relation presse, etc. - Avantages et inconvénients des outils - Comment les réaliser ou les faire réaliser - Comment les optimiser - Communication de crise - Enquêtes d'image et de satisfaction

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  3. Le souffle du vin

    Luigi Moio Collection : Vigne et vin
    EAN : 9782855576534
    France Agricole | Grand Format | À paraître le 10/03/2020 > Voir le résumé

    Un essai sur la reconnaissance des parfums du vin, traité scientifiquement mais dans un langage simple et clair avec des anecdotes, exemples et comparaisons : - les 5 sens - l'examen du dispositif olfactif dans son ensemble - la distinction entre odeur et arome - l'odeur du raisin - l'odeur du moût - le processus de fermentation alccolique.

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  4. L'alimentation du chien

    Géraldine Blanchard Edition : 2e édition
    EAN : 9782855576503
    France Agricole | Grand Format | À paraître le 10/03/2020
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  5. Guide de gestion de l'entreprise agricole

    Raymond Levallois Edition : 2e édition
    EAN : 9782855576602
    France Agricole | Grand Format | À paraître le 10/03/2020
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  6. Le dictionnaire des passionnés de cheval

    Pierre Miriski, Anne Thébault Collection : Passion & élevage
    EAN : 9782491072018
    France Agricole | Grand Format | Paru le 12/11/2019 > Voir le résumé

    Il y a des mots simples et d'autres beaucoup plus compliqués. Si tous les amateurs de chevaux et d'équidés connaissent des termes comme cravache, étrille, longe, galop ou chanfrein, sont-ils nombreux à savoir ce que signifient barbotage, bardot, barnum ou bosal, pour ne citer que des mots commençant par la lettre B ? C'est pour répondre à des demandes qui leur avaient été formulées oralement et dont ils n'avaient pas trouvé la réponse immédiate (même sur Internet ! ) que Pierre Miriski et Anne Thébault se sont plongés dans la rédaction de cet ouvrage. A raison d'un minimum de trois définitions par jour, quelques années ont été nécessaires à cette rédaction. Et comme "une image vaut mieux qu'un long discours", plus de 200 photos illustrent le dictionnaire. Cet ouvrage s'adresse à tous les passionnés d'équitation, à ceux qui passent leurs examens (les fameux Galops : il yen a plus de 7), à ceux qui suivent une école aux métiers du cheval et à ceux qui tout simplement souhaitent améliorer leur culture équestre.

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  7. Le Calendrier Gab

    Gab Edition : Edition 2020
    EAN : 9782855576763
    France Agricole | Broché | Paru le 05/11/2019 > Voir le résumé

    Pour la 1ere fois en calendrier ! L'emblématique vache de Gab tout au long de l'année !

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  8. Chemins de campagne

    Elisabeth Trotignon EAN : 9782491072025 France Agricole | Grand Format | Paru le 15/10/2019 > Voir le résumé

    Arès les arbres et les fleurs sauvages, le chemin. Ces trois éléments trament et animent le paysage, lui donnent de la chair, de la couleur et de la force, l'accompagnent au fil des saisons et des années, des siècles parfois. Ce livre retrace l'itinéraire du chemin de campagne, le fait revivre avec ses usagers successifs, paysans d'hier, randonneurs d'aujourd'hui et autres ; mais aussi, il le décortique, cherche à comprendre comment et pourquoi il est là, bouge, se renouvelle ou se maintient sur fond d'évolution économique et sociale. Des premiers temps jusqu'à l'heure du remembrement, il a ainsi connu maintes mutations et aventures. Ce livre qui raconte le chemin tout simple découle d'une expérience vécue, de lentes déambulations dans la campagne (surtout berrichonne), d'observations de terrain, de l'analyse de vieux documents, cadastres, cartes postales, photographies aériennes, témoignages divers, littéraires ou plus pragmatiques. Il s'adresse ainsi à qui pratique le chemin, agriculteur, randonneur, etc., aime s'interroger sur ce trait modeste mais essentiel qui, inlassablement, sillonne la campagne, la structure, la fait vivre et permet de mieux la découvrir.

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  9. Les tracteurs de nos pays voisins dans les fermes françaises

    Bernard Gibert Collection : MACHINISME
    EAN : 9782491072032
    France Agricole | Beau Livre | Paru le 15/10/2019 > Voir le résumé

    Comment les tracteurs des marques étrangères ont fait progresser l'agriculture en France ? Cette fois-ci, Bernard Gibert nous plonge dans des documents toujours aussi inédits qui vont nous faire découvrir la technologie des machines suisses, italiennes, espagnoles et des pays de l'Est. Quelles étaient les innovations de ces tracteurs ? Qu'ont-ils apporté aux agriculteurs ? Ont-ils fait évoluer les métiers ? Des documents rares et instructifs sur ce qu'était l'agriculture en France des années 1930 aux années 1970 !

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  10. Les tracteurs à chenilles à la conquête des fermes françaises

    Bernard Gibert EAN : 9782491072049 France Agricole | Grand Format | Paru le 15/10/2019 > Voir le résumé

    Les tracteurs ont été inspirés par des technologies provenant de celles de l'armée, notamment des véhicules fonctionnant avec des chenilles. Comment ont-ils impacté l'agriculture ? Comment faisaient les paysans pour préserver leurs sols ? Bernard Gibers, grâce à ses documents d'époque rares et précieux, poursuit son ambition de retracer toute l'histoire de la mécanisation de l'agriculture. Alors montez avec nous à bord de ces tracteurs de légende !

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  11. Vin et santé

    Marc Lagrange, Jean-Noël Fabiani, Collectif Collection : Vigne et vin
    EAN : 9782855576527
    France Agricole | Grand Format | Paru le 01/10/2019 > Voir le résumé

    Au moment où les institutions politiques voire médicales surfent sur la vague "vin et santé" en la dénigrant chaque jour, il nous a semblé nécessaire de dédiaboliser le vin, grâce à des experts référents (médecins, pharmaciens, juristes), en leur domaine professionnel, avec une approche objective incontestable. Aussi avons-nous sollicité une vingtaine de personnalités universitaires, reconnues, pour faire le point sur les connaissances actuelles en matière d'effets du vin sur la santé. Ce livre répond à des interrogations légitimes et s'adresse tant aux membres de la filière vini-viticole qu'aux médecins, bien entendu. Mais il intéressera également aussi les oenophiles et le grand public, toujours avides d'informations vraies sur un sujet aussi sensible liant le vin et la société. Si tous les auteurs s'accordent à penser que le vin demeure nuisible pour l'enfant et la femme enceinte, chacun reconnait les effets positifs biologiques ou sociaux, notamment en fin de vie, de nos meilleurs crus, à condition de les consommer, bien sûr, avec modération. Ils se rapprochent ainsi des messages sanitaires institutionnels : deux verres de vin par jour, schématiquement, afin de bénéficier des bienfaits avérés, comme sur le diabète, l'athérosclérose, ou le coeur.

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  12. Maladies parasitaires des bovins

    Christian Mage, Christian Ducrot Collection : Agriproduction
    EAN : 9782855576510
    France Agricole | Grand Format | Paru le 24/09/2019 > Voir le résumé

    La maîtrise des infestations parasitaires est une des principales clés de la réussite en matière d'élevage de bovins laitier et allaitant car les conséquences zootechniques, de pathologie et d'économie peuvent être très importantes. Le lecteur trouvera dans cet ouvrage les connaissances disponibles sur les différentes parasitoses internes et externes pour avoir une conduite raisonnée sur la gestion des infestations parasitaires dans les différentes conduites de troupeau selon les régions. Pour cela est décrit l'évolution dès l'infestation parasitaire,les signes cliniques,les diagnostics, la prévention et le traitement. L'auteur a tenu à donner les principes de l'immunité parasitaire, sa place dans l'élevage et en matière de pharmacologie, les grands principes des traitements médicamenteux, leur galénique, leur posologie, leur action. De plus, l'ouvrage décrit les différentes pratiques d'élevage et présentent leurs spécificités en matière de prévention en troupeaux laitiers et en troupeaux de bovins viande. L'auteur commente la gestion parasitaire en élevage bio, les avantages et les limites des produits naturels.

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  13. Maladies du mouton

    Jeanne Brugère-Picoux Collection : Agriproduction - Edition : 4e édition
    EAN : 9782855576183
    France Agricole | Grand Format | Paru le 03/09/2019 > Voir le résumé

    Associant le texte et les photos, ce manuel présente pour chaque affection pouvant toucher le mouton : l'origine, les symptômes, les symptômes comparables, le diagnostic, la prévention, le traitement. Plus de 700 photos et dessins éclairent le propos de l'auteur. Dans cette nouvelle édition, certaines maladies qui, malheureusement réapparaissent dans divers pays, sont plus développées comme la fièvre catarrhale ovine (ou blue tongue). L'ouvrage se partage en 8 grandes parties développant : les généralités, les maladies courantes, le système nerveux et l'oeil, le système respiratoire ; le tube digestif, les maladies d'origine nutrionnelles, les affections de l'appareil reproducteur, les affections du sang, de l'appareil locomoteur, de l'appareil urinaire et de la peau.

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  14. Beauté des chevaux, le mystère de leurs robes

    Virginie Népoux, Amélie Tsaag-Valren, Laetitia Bataille Collection : FA.GRAND PUBLIC
    EAN : 9791090213982
    France Agricole | Grand Format | Paru le 27/08/2019 > Voir le résumé

    Les robes des chevaux domestiques offrent une magnifique variété de couleurs. Du noir profond aux nuances de l'or, en passant par le gris argenté, ces teintes se mêlent pour le plus grand plaisir de l'oeil humain. Elles participent à l'attrait que suscitent certains chevaux, conduisant les éleveurs à sélectionner leurs robes préférées au sein des diverses races. La question de l'obtention d'un poulain d'une robe désirée se pose d'autant plus que de nouvelles nuances font régulièrement leur apparition. Ce guide propose un point complet sur les connaissances en matière de génétique des robes du cheval. Il donne des clés pour comprendre la nomenclature française des robes et pour prédire la couleur d'un poulain à naître. Le frisson qui anime éleveurs et éleveuses au poulinage rejoint celui qui irrigue chercheurs et chercheuses pendant l'exploration de marqueurs parce qu'on a beau savoir qu'un cheval deviendra noir, bai ou grisonnant, les surprises restent toujours très nombreuses et c'est passionnant ! Cet ouvrage rend accessible l'ensemble des données au plus grand nombre, aux spécialistes comme au grand public passionné et éclairé. Ainsi, par exemple, vous trouverez un lexique complet qui vous permettra de connaitre les définitions du vocabulaire spécifique à la génétique des robes du cheval, discipline complexe. Classé par type de robes (de base, diluées, à poils blancs, Bringée), ce guide pratique séduira les éleveurs et les passionnés.

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  15. Cultiver la révolution

    David R. Montgomery Collection : TerrAgora
    EAN : 9782855576060
    France Agricole | Grand Format | Paru le 06/08/2019 > Voir le résumé

    Ouvrage traduit par Simone' Atlani et Camille Atlani-Bicharzon. L'avènement de l'agriculture s'est accompagné du plus ancien problème de la civilisation : la destruction des sols. Le travail du sol, s'il offrait des solutions à court terme, a aussi détruit durablement la capacité nourricière de grandes civilisations qui ont périclité du fait de cette exploitation abusive des terres. La dégradation continue de l'humus, le climat en mutation et la croissance démographique nous font aujourd'hui courir le risque de répéter cette histoire ancienne à échelle mondiale. Mais il y a des raisons d'espérer. David R. Montgomery a sillonné la planète à la rencontre d'agriculteurs qui renversent la vapeur en faisant de l'amélioration des sols une conséquence - et non plus une victime - de la production agricole. Qu'ils soient dans le monde développé ou en développement, sur de grandes exploitations ou de petites fermes familiales, ces agriculteurs sont au coeur d'une nouvelle révolution agricole qui pourrait ramener nos sols malades à la vie à une vitesse remarquable. Cultiver la révolution détaille le travail de ces pionniers et prouve qu'il est réplicable à grande échelle. Ce que l'humain a détruit - le sol - l'humain peut reconstruire en quelques années, infi niment plus rapidement que ne le ferait la nature. Dépassant les clivages traditionnels entre agricultures conventionnelle et biologique, Montgomery explore comment les pratiques fondées sur les principes de l'agriculture de conservation restaurent la santé et la fertilité des sols, étouffent les mauvaises herbes, suppriment les ravageurs et réduisent ou suppriment les besoins en intrants - le tout en maintenant les rendements des cultures et en augmentant les revenus des producteurs. Que vous soyez agriculteur, éleveur ou citoyen préoccupé par les questions environnementales et alimentaires, ce livre saura vous apporter un nouveau souffle en vous montrant qu'il existe des voies de changement applicables, viables et souhaitables. Rejoignez la révolution !

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  16. Troubles de la locomotion

    Jean-Marie Nicol Collection : La trousse à outils de l'éleveur bovin
    EAN : 9782855575766
    France Agricole | Grand Format | Paru le 06/08/2019 > Voir le résumé

    La collection La trousse à outils de l'éleveur bovin écrit par un vétérinaire praticien, répond en termes accessibles et grâce à plus de 500 illustrations à toutes ces questions et plus généralement aux problématiques d'un éleveur ou d'un futur éleveur. Pour les troubles les plus fréquents, le lecteur trouvera des arbres de décisions, les fondamentaux de la prise en charge et de la prévention qui viendront utilement compléter les conseils et les protocoles de soin du vétérinaire praticien.

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  17. Géobiologie en agriculture

    Luc Leroy, Stéphane Demée, Collectif Collection : TerrAgora
    EAN : 9782855576169
    France Agricole | Grand Format | Paru le 06/08/2019 > Voir le résumé

    Le géobiologue détecte les ondes environnementales pouvant influencer la vie des hommes, des animaux et des végétaux et propose de modifier leurs effets les plus néfastes. Pratique qui participe à une demandes de pratiques écologiques, de bien être et de respect de l'environnement. Réflexion sur l'écologie de l'habitat.

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  18. Faune utile des bords des champs

    Cécile Waligora, Jean-Pierre Sarthou Collection : Agriproduction - Edition : 2e édition
    EAN : 9782855576473
    France Agricole | Grand Format | Paru le 06/08/2019 > Voir le résumé

    - Première partie : notion de ravageur, relation proies/prédateurs, exemples - Deuxième partie : comment en est-on arrivé là? - Troisième partie : faune utile des bords de champs - Quatrième partie : réinventer cette faune utile dans vos parcelles

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  19. Jouer à pied avec son cheval

    Natalia Chevtchenko, Laura Morieras, Equifeel-Partage, Shanon Moreau, Collectif Collection : FA.GRAND PUBLIC
    EAN : 9791090213999
    France Agricole | Grand Format | Paru le 06/08/2019 > Voir le résumé

    L'equifeel, discipline équestre inspirée de l'équitation dite éthologique, attire de plus en plus de cavaliers. Simple curieux ou véritable passionné, cavalier débutant ou cavalier confirmé, amateur de concours ou joueur de pré, ce livre est fait pour vous ! Vous y découvrirez des informations précieuses tel que les débuts de la discipline jusqu'à aujourd'hui, quelques astuces pour vous aider dans la construction de votre matériel, des idées de tests élites illustrés par des dessins... Ce livre, c'est avant tout des connaissances partagées par des passionnées de la discipline pour développer votre imagination, explorer vos envies et celles de votre cheval tout en s'amusant. Attention, autant se le dire, ce livre vase balader ! De la table de chevet au transat, en passant par l'écurie, cet ouvrage sera un vrai guide pour évoluer dans la discipline et développer une relation harmonieuse avec votre compagnon. En prime, les auteures sont accessibles et la discussion peut continuer encore et toujours ! Allez chut ! On lit ! Et surtout, soyez audacieux et déployez votre talent.

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  20. 10 clés pour réussir en élevage bovin allaitant

    France agricole, Christian Dudouet, Jean-François Hoquette Collection : 10 clés
    EAN : 9782855576541
    France Agricole | Grand Format | Paru le 06/08/2019 > Voir le résumé

    10 clés fondamentales à ma^triser pour tout futur éleveur de bovins : - l'installation - définir les objectifs - acquérir les moyens de production - définir la conduite d'élevage - produire un veau par vache, par an - maîtriser l'alimentation - maîtriser l'hygiène - maîtriser le choix des reproducteurs - maîtriser le temps de travail - produire de la qualité

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  21. Le grand guide de soins aux ânes

    Pierre Miriski, Catherine Kaeffer, Anne Thébault Collection : Passion et élevage des ânes - Edition : 2e édition
    EAN : 9782491072001
    France Agricole | Grand Format | Paru le 06/08/2019 > Voir le résumé

    Comment prendre soin d'un âne ? Quels sont les bons gestes pour prévenir les maladies ? Comment observer son animal ? Quelle alimentation adopter pour le garder en bonne santé? Quelles sont les pathologies les plus courantes et comment les soigner ? Que vous ayez acquis un âne pour votre plaisir ou que vous soyez éleveur professionnel, vous trouverez dans ce guide tous les conseils permettant de devenir incollable sur les soins aux ânes. Ce guide pratique rédigé par une équipe pluridisciplinaire vous présente de façon très complète : l'âne en bonne santé (contrôle quotidien, soins à pratiquer soi-même, administration des médicaments et pharmacie de l'éleveur, consultations dentaires, contention...) ; l'alimentation (principes de physiologie, choix d'une alimentation adaptée, fourrages et apport en fibres, minéraux, conservation des aliments, prise alimentaire, abreuvement, observation des crottins...) ; les pathologies par appareil (sous forme de fiches) : maladies de l'appareil digestif, de l'appareil respiratoire, de l'appareil urogénital, de la peau, de l'oeil, de l'appareil locomoteur et les maladies infectieuses ; la reproduction (mâle/femelle, castration, mise-bas, soins au nouveau-né) ; les plantes toxiques ; l'âne âgé. Dans cette nouvelle édition, pour chaque maladie, un code indique la fréquence (de très rare à très fréquent) et la gravité chez l'âne (de bénin à très grave, voire mortel). Dans la partie "Alimentation" un nouveau chapitre sur l'alimentation de l'âne âgé, les compléments et les apports en minéraux a été ajouté. Enfin, dans la partie "Plantes toxiques" vous trouverez des compléments correspondant aux nouvelles connaissances dans ce domaine qui évoluent régulièrement.

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  22. Alimentation de la vache laitière

    Roger Wolter, Andrew Ponter Collection : Agriproduction - Edition : 5e édition
    EAN : 9782855575988
    France Agricole | Grand Format | Paru le 28/05/2019 > Voir le résumé

    Comment améliorer qualitativement et quantitativement la production des vaches laitières grâce à la maîtrise de leur alimentation ? Cet ouvrage de référence présente toutes les données nécessaires aux éleveurs et à ceux qui les aident dans leur pratique quotidienne, notamment les vétérinaires : les bases technico-économiques de l'alimentation de la vache laitière, mode de digestion et conséquence (données essentielles d'anatomophysiologie), conduite du rationnement, qualité et santé, aliments diététiques et suppléments nutritionnels, prévention des intoxications, en annexes : tables de composition alimentaire de l'INRA. La cinquième édition, indépendamment de la mise à jour, s'enrichit d'éléments concernant les aspects pratiques du rationnement et les nouvelles recommandations de l'INRA (2018) pour l'énergie, les protéines, le calcium et le phosphore absorbables.

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  23. Paysans-boulangers Le guide (très pratique)

    Adrien Pelletier, Yanis Irhir, Marc Dewalque Collection : TerrAgora
    EAN : 9782855576350
    France Agricole | Grand Format | Paru le 28/05/2019 > Voir le résumé

    Le métier de paysan-boulanger se situe aujourd'hui à la croisée de nombreuses questions de société. Passionnant et multiple, il s'articule autour de valeurs et de pratiques qui participent au changement de paradigme agricole. Le grain n'est plus uniquement cultivé pour la quantité, mais il devient une matière noble à la base d'un aliment central de notre culture gastronomique : le pain. Tel est le point de départ de la démarche du paysan-boulanger : redonner au grain de se valeur. Sa valeur paysanne redonne du sens à la production céréalière, offrant la maîtrise complète de la filière aux agriculteurs, de la semence au pain, en leur permettant la redécouverte de céréales adaptées à des itinéraires techniques agroécologiques. Sa valeur sociétale replace le paysan au coeur de nos enjeux contemporains, apportant des réponses positives comme le développement d'une alimentation locale, respectueuse de l'environnement et de grande qualité nutritionnelle. Sa valeur économique permet à ses nouveaux artisans de la terre, de la farine et du levain d'exercer pleinement un métier diversifié, exigeant et permettant de vivre dignement. Ce livre est représentatif de l'existant et c'est une véritable trousse à outils pour découvrir ou approfondir sa connaissance du métier. Que ce soit par une une entrée historique, agronomique, boulangère, meunière ou comptable, les auteurs nous offrent dans ce guide une approche pragmatique, technique et économique en s'appuyant sur des témoignages d'experts. Il s'adresse à des porteurs de projet, agriculteurs en place ou aux personnes en réorientation professionnelle, aux animateurs de réseaux, aux paysans en quête de diversification ou aux boulangers souhaitant se rapprocher de leur matière première ainsi qu'à tous ceux qui se posent des questions sur ce beau métier.

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  24. Maladies parasitaires du mouton

    Christian Mage, Joël Merceron, Valérie David Collection : Agriproduction - Edition : 4e édition
    EAN : 9782855576053
    France Agricole | Grand Format | Paru le 21/05/2019 > Voir le résumé

    La maîtrise des infestations parasitaires est la principale clé de la réussite en matière d'élevage ovin car les conséquences en termes de pathologie et donc d'économie peuvent être dramatiques. Le lecteur trouvera, dans cet ouvrage, chaque maladie organisée sous forme de fiche avec les signes ; le diagnostic ; la biologie ; la prévention l'infestation naturelle ; le traitement. En matière de pharmacologie, l'auteur a tenu à donner les grands principes des traitements médicamenteux : leur galénique, leur posologie, leur action. De plus, ce guide pratique traite des différentes situations d'élevage et présente leurs spécificités en matière de prévention face aux parasites : zone herbagère, zone sèche ou montagne. Enfin, dans cette nouvelle édition, l'auteur a ajouté une nouvelle partie qui porte sur la gestion parasitaire en élevage bio et sur les avantages et les limites des produits naturels. Ingénieur agricole et docteur en sciences, Christian Mage est consultant en santé animale. Il conseille depuis de nombreuses années les éleveurs ovins.

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  25. La bioéconomie

    Claude Roy, Bertrand Hervieu Collection : FA.ENV.AGRICOLE
    EAN : 9782855576312
    France Agricole | Grand Format | Paru le 14/05/2019 > Voir le résumé

    La bioéconomie, c'est l'économie de la photosynthèse ! Elle valorise les productions de l'agriculture, de la sylviculture et des biodéchets. Et cette économie "bio-sourcée" remplace, dans beaucoup d'usages, des matières premières épuisables d'origine fossile (pétrole, gaz et charbon). Ainsi, aux côtés des filières traditionnelles de l'alimentation et du bois, les biomatériaux, la chimie du végétal et les bioénergies (biocombustibles, biocarburants, biogaz) créent dans notre pays de nouvelles valeurs "vertes" . Source d'innovations et de croissance, la bioéconomie est devenue, en vingt ans, une véritable force de frappe contre le changement climatique et pour notre indépendance énergétique. 5 000 emplois nouveaux y sont créés chaque année en France. Ce sont ces défis que l'auteur nous invite à explorer dans un ouvrage unique, à travers des " jeux de piste " passionnants, émaillés de données, de références, d'histoires et de prospectives. Du passé au futur, Claude Roy nous conduit ainsi dans les dédales de l'agronomie, de la sylviculture, des énergies, de l'industrie, de l'économie et du climat en nous invitant "à voir loin et à voir large" vers l'horizon du développement durable.

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  26. Histoire et devenir de la PAC

    Georges-Pierre Malpel Collection : Public élargi
    EAN : 9782855576367
    France Agricole | Grand Format | Paru le 14/05/2019 > Voir le résumé

    Pourquoi les discussions autour de la PAC suscitent-elles autant de débats passionnés ? Pourquoi le niveau de son budget, reste-t-il un des plus élevé de l'Union, et son niveau est-il aussi symbolique ? Pour la France, la PAC représente encore un enjeu important. D'autres pays — l'Espagne, la Pologne, et d'autres récemment intégrés — partagent ce point de vue. Mais les pays plus "libéraux", comme les Pays-Bas, les pays scandinaves et même l'Allemagne, critiquent l'interventionnisme et le coût budgétaire de la PAC. 2019 est une année charnière pour l'Europe. Après le Brexit et les évolutions attendues des priorités politiques européennes, la PAC de 1962 sera un souvenir historique. Il revient aux citoyens européens de construire avec les agriculteurs, des objectifs partagés pour les agricultures et les territoires ruraux, tenant compte de déclinaisons particulières par pays et par régions pour qu'elle soit lisible et acceptée. L'ouvrage se divise en 5 parties : les débuts de la PAC (1957-1980) ; les années charnières (1980-1992) ; la réforme de 1992 et les accords de Blair House ; l'Agenda 2000 et la réforme de 2003 puis l'après-2003 ; quelques pistes de propositions pour remplacer la PAC.

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  27. Aromathérapie pour les ruminants

    Françoise Heitz, Christian Escriva Collection : Agriproduction - Edition : 2e édition
    EAN : 9782855576046
    France Agricole | Grand Format | Paru le 23/04/2019 > Voir le résumé

    Il existe environ 700 huiles essentielles et 300 000 plantes dans le monde... Quelles sont leurs caractéristiques thérapeutiques ? Comment les utiliser en élevage pour prévenir et soigner certaines pathologies ? Ce guide pratique va vous aider : il présente l'ensemble des huiles essentielles et leurs multiples applications pour vos animaux. Les notions générales sur les huiles essentielles sont décrites ainsi que les diverses molécules qui les composent (sujet de controverse pour certains). Les éleveurs expérimentés pourront tout lire, les débutants pourront s'appuyer sur les résumés reprenant les notions clés : - mode d'action des huiles - bonne pratique. Toutes les huiles essentielles, les huiles végétales et les hydrolats utilisables en élevage sont ensuite décrits sous forme de fiches grâce à des rubriques récurrentes : noms, principes actifs, propriétés reconnues, indications vétérinaires. La dernière partie de l'ouvrage, organisée par appareils propose des protocoles aromathérapeutiques pour les 50 pathologies les plus fréquentes. Dans cette nouvelle édition, pour rendre l'ouvrage encore plus pratique, l'auteur a ajouté les posologies qui correspondent aux races et aux poids des animaux. Vous voulez faire évoluer vos pratiques et réfléchir à l'usage des huiles essentielles ? Lancez-vous !

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  28. Déguster et améliorer son vin

    Corentin Quémener, Marco Li Calzi, Christophe Gerland Collection : Vigne et vin
    EAN : 9782855576077
    France Agricole | Grand Format | Paru le 02/04/2019 > Voir le résumé

    Ce guide permet de : - réaliser une analyse sensorielle efficace - détecter, comprendre et éviter les défauts des vins" Déguster et améliorer son vin " est conçu à destination des professionnels de la filière vin (vignerons, oenologues, responsables qualité, formateurs, techniciens...), et a pour ambition de répondre à deux objectifs distincts : · - Réaliser des séances d'analyse sensorielle simples et efficaces, à l'aide de fiches pratiques qui vous guideront en fonction des ressources et des objectifs de la séance (sélection de cuve, détection d'anomalie, tests discriminants ou tests consommateurs par exemple). - Détecter, comprendre et éviter les défauts majeurs des vins, grâce à des fiches claires et didactiques qui détaillent l'origine, les causes et les moyens de prévention ou de traitement pour les 20 défauts majeurs les plus rencontrés dans les vins d'aujourd'hui. Ainsi, cet ouvrage se fonde sur les dernières informations scientifiques et techniques pour les rendre accessibles et utilisables facilement sur le terrain par tous les professionnels du vin qui souhaitent améliorer leurs connaissances et leur production.

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  29. Sélection bovine

    Thierry Simon Collection : Agriproduction
    EAN : 9782855576343
    France Agricole | Grand Format | Paru le 31/03/2019 > Voir le résumé

    La grande histoire de l'amélioration génétique bovine et des taureaux d'insémination artificielle de ces trente dernières années racontée et illustrée par la petite histoire de quelques taureaux reproducteurs : les grandes évolutions technologiques dans les deux aspects techniques de la reproduction et de l'amélioration génétique seront expliquées. Le point d'orgue en sera la rupture technologique de l'avènement de la "génomique" à savoir le décryptage des génomes et la lecture de l'ADN ; les interactions entre nos cinq régions, Bretagne, Pays de la Loire, Normandie, Centre et Poitou, et le reste de la France et les pays majeurs de l'élevage bovin, Etats-Unis, Canada, Allemagne, Pays-Bas, Angleterre ou dans une moindre mesure la Belgique, la Colombie ou l'Irlande ; quelques-unes des principales races bovines françaises ; l'organisation générale de l'élevage en France, en allant de la recherche scientifique avec l'INRA et l'ITEB (puis Idele), à l'administration (Ministère et directions régionales), aux organismes d'éleveurs...

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  30. Guide de l'installation des jeunes agriculteurs

    Rosanne Aries, Jérémy Decerle Collection : Agridécisions - Edition : 6e édition
    EAN : 9782855575704
    France Agricole | Grand Format | Paru le 19/03/2019 > Voir le résumé

    Vous souhaitez créer ou reprendre une exploitation agricole ? Ce guide de l'installation est fait pour vous : Modalités administratives, outils juridiques et financiers, critères de sélection, opportunités d'ajustement, contacts, réseaux, méthode de gestion des risques, choix du statut social et fiscal... Le but est de faciliter vos démarches dans cette période si délicate de l'installation et de vous aider à prendre vos décisions, déterminantes pour la suite de votre activité. Pour maîtriser votre projet de bout en bout, et bénéficier des aides et prêts qui vous reviennent, ce guide pratique, entièrement réactualisé, propose de vous accompagner. Avec, en plus, des focus sur ce jargon si caractéristique du dispositif à l'installation. AMA ... quoi ? PDE ? PPP ? DJA, prêts bonifiés, critères nationaux, arbitrages régionaux... ? Pas à pas, et en toute connaissance de cause, construisez à l'aide de cet ouvrage un projet à votre mesure.

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